單吃紅棗的功效和作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“單吃紅棗的功效和作用”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
紅棗是大家比較熟悉的食物，而且種類很多，我國(guó)很多地區(qū)都有不同的品種，不論是味道還是從開(kāi)形狀、顏色等方面都有多種選擇。一般，我們吃紅棗是干的，用來(lái)熬粥、做湯營(yíng)養(yǎng)很豐富。另外，單吃紅棗的功效和作用也表現(xiàn)在各個(gè)方面，一方面可補(bǔ)血，另一方面可排毒養(yǎng)肝，還有對(duì)于女性來(lái)說(shuō)有美容養(yǎng)顏的作用。
紅棗的功效與作用
1、排毒養(yǎng)肝
每天服用適量的大棗茶，能夠很好的起到補(bǔ)肝的作用，非常的適合那些肝功能比較差的患者獨(dú)用。如果每天獨(dú)用一杯大棗泡水，然后堅(jiān)持一個(gè)星期的時(shí)間，身體中的血清蛋白會(huì)有效的增加，這樣就具有很好的保肝排毒的作用，這樣不僅肝功能越來(lái)越健康，皮膚也會(huì)越來(lái)越好減少出現(xiàn)色斑的可能。
2、補(bǔ)血
大棗具有補(bǔ)血作用應(yīng)該是很多人都知道的一個(gè)好處，只要在日常的飲食或者是茶飲中加入適量的紅棗就能很好的起到滋補(bǔ)身體以及不氣血的作用?？梢砸?jiàn)紅棗和雞蛋一起煨熟，然后趁熱服用。如果想要效果加快，那么也可以在飲食中加入桂圓還有紅糖等等，這些藥材都能夠很好的提神身體中的元?dú)?，這樣身體的免疫力也會(huì)越來(lái)越好。
3、安神助眠
如果是女性患者出現(xiàn)了焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況，可以將大棗和百合以及蓮子一起搭配，這樣能夠很好的起到安神的效果。除此之外，也可以將紅棗放入鍋中和小米一起熬粥，這樣能夠更好的發(fā)揮紅棗的安神效果。
4、美容養(yǎng)顏
臉上有斑的朋友可以在早上泡一杯紅棗茶喝，在早上空腹的時(shí)候喝紅棗茶更有利于體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只需要堅(jiān)持一段時(shí)間，你的膚色就會(huì)變得越來(lái)越好，臉上的斑點(diǎn)也會(huì)逐漸減少，也可以在每天晚上睡覺(jué)之前將大棗放入燒開(kāi)的熱水中浸泡，浸泡一晚上之后第二天就可以服用，需要注意的是紅棗泡水喝的時(shí)候一定要去除果核，否則很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)燥熱的情況。
ys630.coM延伸閱讀
生活當(dāng)中有很多人都是第一次用紅棗泡醋，紅棗泡醋的主要原理是以紅棗為原料，通過(guò)發(fā)酵的方式而達(dá)到成品的效果，不過(guò)在發(fā)酵的過(guò)程當(dāng)中，要加入適當(dāng)?shù)募儍羲?，還有是根據(jù)正確的步驟來(lái)做正確的制作方法，這樣才能保證做出來(lái)的口感是好的，以免在做出來(lái)的成品上會(huì)有不一樣的口感，或者是制作失敗。
定義
顧名思義，就是用紅棗或紅棗汁為原料，在傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上經(jīng)現(xiàn)代生物工程技術(shù)兩次微生物發(fā)酵釀制而成的醋。
生產(chǎn)工藝
紅棗醋 酵母菌 醋酸菌
紅棗(紅棗汁)---→紅棗酒(乙醇)---→紅棗原醋
第一次發(fā)酵 第二次發(fā)酵
第一次發(fā)酵
在發(fā)酵缸中加入適量純凈水，用高溫將紅棗(紅棗汁)加熱，蒸(煮)15-20分鐘后，開(kāi)始降溫，溫度降至40度以下時(shí)，拌入曲及酵母、酵母液，翻拌2-3次使之均勻。當(dāng)溫度繼續(xù)降至17℃-18℃時(shí)，即成為俗稱的紅棗酒。此時(shí)可進(jìn)入下一道工序。(較低的溫度可促使糖化和酒精發(fā)酵完全。酒精產(chǎn)量高。有抑制雜菌的作用，可提高醋的品質(zhì)。
第二次發(fā)酵
把拌曲后的紅棗酒裝發(fā)酵缸內(nèi)進(jìn)行再次發(fā)酵。前期是糖化與酒精發(fā)酵。要求溫度28℃-30℃，經(jīng)36小時(shí)發(fā)酵后，以品溫升到39℃左右為好。同時(shí)要均勻地翻動(dòng)。并用輔助材料增加蔬松程度，供氧增溫，以利醋化。大約7天后品溫開(kāi)始下降。說(shuō)明酒精氧化結(jié)束，醋化也基本完成。等完全冷卻后即成為紅棗原醋。
一般紅棗醋的發(fā)酵時(shí)間為10天，但根據(jù)設(shè)備的不同發(fā)酵時(shí)間也不同。
紅棗醋飲料
就是以紅棗醋、紅棗汁或紅棗濃縮汁、純凈水為主要原料，按照生產(chǎn)工藝要求加入適當(dāng)?shù)陌咨疤腔蚰咎谴肌⒎涿鄣容o料進(jìn)行調(diào)配而成的飲料。日常所講的紅棗醋其實(shí)就是紅棗醋飲料。
經(jīng)過(guò)調(diào)配的紅棗醋飲料入口有濃郁的醋香和紅棗香，并且酸甜適中，喝起來(lái)非常爽口。顏色呈棕紅或紅褐色、有時(shí)會(huì)有果肉沉淀，但不影響飲用。紅棗醋是一種健康的酸味的堿性飲料。
好處
紅棗醋兼?zhèn)淞思t棗和醋的益處。
總的來(lái)說(shuō)紅棗醋飲，抗衰老,抑制和降低人體衰老過(guò)程中過(guò)氧化物的形成還能提高人體免疫力，對(duì)肝臟尤其好。
女性經(jīng)常飲用紅棗醋還具有減肥的功效，女性長(zhǎng)期飲用有助于調(diào)節(jié)，養(yǎng)顏，減肥的功效。
紅棗是一種食物，味道帶甜味，但是又有點(diǎn)甘苦味，紅棗可以用在很多地方，還有人喜歡把紅棗用來(lái)泡酒，紅棗泡酒，可以治療很多疾病，因?yàn)榧t棗的功效是很多次的，姜，是一種家家戶戶都知道的東西，我們炒菜可能會(huì)經(jīng)常用到它，而紅棗魚姜結(jié)合熬制呈紅棗姜汁水的話，那么功效更佳了，下面我們來(lái)看看這個(gè)紅棗姜汁水的功效和作用有哪些。
姜 生姜味辛性溫，長(zhǎng)于發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，臨床上常用于治療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等證，前人稱之為 “嘔家圣藥”。姜炙法就是取生姜的這些特性，用姜汁這一輔料對(duì)藥物進(jìn)行炮制，來(lái)增強(qiáng)藥物祛痰止咳、降逆止嘔的作用，并降低其毒副作用。如竹茹生用長(zhǎng)于清熱化痰，姜炙后可增強(qiáng)其降逆止嘔的功效;厚樸其味辛辣，對(duì)咽喉有刺激性，通過(guò)姜炙可消除其刺激咽喉的副作用，并能增強(qiáng)寬中和胃的功效;黃連姜炙后可緩和其過(guò)于苦寒之性，并善治胃熱嘔吐。
干姜雖與生姜同出一物，但由于鮮干質(zhì)量不同其性能亦異。干姜性熱，辛烈之性較強(qiáng)，長(zhǎng)于溫中回陽(yáng)，兼能溫肺化飲，臨床上常用于治療中焦虛寒、陽(yáng)衰欲脫與寒飲犯肺喘咳等證。因此，用干姜制備的姜汁與生姜汁的性能也不一樣。如用干姜制備的姜汁炮制藥物，必將影響藥物的炮制效果，達(dá)不到藥物炮制的目的，就不能增強(qiáng)具有降逆止嘔作用的藥物的功效。
按中醫(yī)理論，生姜是助陽(yáng)之品，自古以來(lái)中醫(yī)素有“男子不可百日無(wú)姜”之語(yǔ)。宋代詩(shī)人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘凈慈寺80多歲的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。傳說(shuō)白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生姜芽。生姜還有個(gè)別名叫“還魂草”，而姜湯也叫“還魂湯”。
紅棗 紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)佳品，被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)，其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70-80倍，蘆丁(維生素p)的含量也很高，這兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》記載：棗具有益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽(yáng)、治虛勞損之功效。紅棗中含量豐富的環(huán)磷酸腺苷、兒茶酸具有獨(dú)特的防癌降壓功效，故紅棗是極佳的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。
李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津，用于治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出?！耙蝗粘载?xiàng)?，紅顏不顯老”。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說(shuō)。紅棗不僅是人們喜愛(ài)的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，加速機(jī)體復(fù)原;老年體弱者食用紅棗，能增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞動(dòng)的人及神經(jīng)衰弱者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，增進(jìn)食欲。素有茶癖的人，晚間過(guò)飲，難免輾轉(zhuǎn)不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦。春秋季節(jié)，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶，可預(yù)防傷風(fēng)感冒;夏令炎熱，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴(yán)寒，紅棗湯加生姜紅糖，可驅(qū)寒暖胃。
紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進(jìn)氣血生化循環(huán)和抗衰老
紅棗姜汁水還有很多好處的，也可以預(yù)防很多疾病，而姜汁水我們知道，在感冒的時(shí)候還可以用來(lái)治療感冒，紅棗姜汁水也有美容功效，人們還會(huì)用紅棗姜汁水來(lái)做最佳減肥方法，總之紅棗姜汁水的功效是各種各樣的，對(duì)人們的身體好，也不會(huì)有什么傷害，還可以當(dāng)作茶來(lái)飲用，何樂(lè)而不為呢。
紅棗，在生活中是深受很多女性朋友喜愛(ài)的。紅棗不僅能夠舒經(jīng)活血，而且還能夠很好的美容養(yǎng)顏等，對(duì)女性朋友的身體調(diào)節(jié)來(lái)說(shuō)，作用是非常大的。黃芪作為一種常見(jiàn)的中藥材，與紅棗配合食用，對(duì)人體健康來(lái)說(shuō)是很有益的。那么，黃芪和紅棗的作用及功效分別是什么呢?下面便一起來(lái)看一下吧。
黃芪紅棗枸杞茶顧名思義就是黃芪、紅棗這兩種材料制成的茶，適合女性減肥，可以有效排除體內(nèi)的毒素，同時(shí)還能美容養(yǎng)顏，同時(shí)紅棗還對(duì)于女性有很好的滋補(bǔ)作用。
黃芪含有豐富的卵磷脂及蛋白質(zhì);紅棗能生津調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進(jìn)第二性征發(fā)育;枸杞含有大量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質(zhì)、粗脂肪和磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
黃芪，又名黃耆，為植物和中藥材的統(tǒng)稱。
植物黃芪產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地，為國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物。中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。
在中國(guó)黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，現(xiàn)代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
天氣漸漸的寒冷，一些體質(zhì)比較弱又怕冷的人，已經(jīng)裹的快像粽子了。怕冷也和陽(yáng)氣不足、氣血雙虛有關(guān)。氣血足了，能量也足了，不但不怕冷，臉色也自然紅潤(rùn)、有光澤，斑點(diǎn)、疤痕也容易消失。
氣血雙虛的癥狀：頭昏、眼花、畏寒、手腳冰冷、容易疲倦或沒(méi)有力氣、月經(jīng)不調(diào)、低血壓等等。常用八珍湯、四物湯、十全大補(bǔ)湯、當(dāng)歸補(bǔ)血湯等來(lái)調(diào)理。不同的體質(zhì)其用量和側(cè)重點(diǎn)都不一樣。這款黃芪紅棗茶，氣血雙補(bǔ)，操作十分簡(jiǎn)便，藥材只有兩味：黃芪和紅棗。用量也只是保健量，適合冬季長(zhǎng)期飲用。喝法是喝半個(gè)月停半個(gè)月，最好根據(jù)各人的體質(zhì)來(lái)決定喝法。
以上便是關(guān)于黃芪和紅棗的作用的介紹?？赐赀@篇文章以后，相信您對(duì)于黃芪和紅棗的養(yǎng)生功效也有了更多的認(rèn)識(shí)和了解。如今由于受到各種因素的影響，人們的亞健康問(wèn)題也愈發(fā)嚴(yán)重，所以多一些對(duì)養(yǎng)生知識(shí)的了解，是尤為重要的。
相信大家都知道紅棗、桂圓、枸杞這三種食物對(duì)女性來(lái)說(shuō)都是補(bǔ)品，它們可以獨(dú)立存在，但是如果把這三種食物混合在一起，卻是一道補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。尤其在女性經(jīng)期階段，容易煩躁不安，心神不寧，紅棗桂圓枸杞可以起到養(yǎng)血安神的作用，而且它對(duì)提高免疫力、抗癌、強(qiáng)壯子宮都有幫助。讓我們來(lái)看看它的功效和做法。
用料
紅棗25個(gè)、枸杞20克、吉錦鳳梨穗桂圓干15個(gè)、紅糖適量
做法
1、紅棗，桂圓干去殼，枸杞洗凈。
2、鍋中放入清水，把紅棗、桂圓干與枸杞放入煎煮。
3、紅棗煮軟后。
4、如果喜歡甜的，可按個(gè)人口味放入紅糖調(diào)勻。
5、趁熱飲用。
桂圓紅棗枸杞茶的功效
1、桂圓紅棗枸杞茶是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。
2、枸杞可以滋補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺、抗衰老。煮桂圓紅棗枸杞茶的時(shí)候加一點(diǎn)枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。
3、紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒(méi)有的胡蘿卜素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。
4、現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)枸杞對(duì)于保護(hù)肝臟、增強(qiáng)造血功能、提高免疫力、抗癌、強(qiáng)壯子宮都有幫助。
5、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
6、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血，臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，桂圓，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
7、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
通過(guò)以上對(duì)紅棗桂圓枸杞的介紹，相信大家都有一定的了解，所以紅棗桂圓枸杞是女性保持青春的最佳選擇，女性朋友們不妨經(jīng)常喝喝這款茶。讓自己的氣色變的更滋潤(rùn)，美麗!
說(shuō)起吃紅棗的好處，相信大家都能說(shuō)出很多。藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞、活絡(luò)氣血，不僅可以養(yǎng)血安神、滋潤(rùn)肌膚，還可以增強(qiáng)人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等癥狀，是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品。紅棗是藥食同源的食物，它具有獨(dú)特的味道和功效，但是紅棗雖好，有幾種人是不宜吃紅棗的。
吃紅棗的好處
1.健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效；紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
3.養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：“十棗湯”中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。
5.護(hù)膚美容：紅棗含有豐富的維生素B，而維生素B能夠促進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤(rùn)，臉部皺紋平整，皮膚顯得更加健美。生吃紅棗，可保留棗中更多的超強(qiáng)抗氧化物質(zhì)維生素C，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過(guò)程，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效減少黑色素及斑點(diǎn)的產(chǎn)生，并具有改善毛細(xì)血管壁的功能。所以經(jīng)常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
6.防止落發(fā)：紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功效，脾好則皮堅(jiān)，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，可以防止頭發(fā)脫落，并且有助長(zhǎng)出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
7.強(qiáng)骨壯陽(yáng)：紅棗富含環(huán)磷酸腺甘，對(duì)于男性朋友來(lái)說(shuō)是補(bǔ)腎的好補(bǔ)品，環(huán)磷酸腺苷有擴(kuò)張血管的作用，不僅可以改善心肌的營(yíng)養(yǎng)狀況，還能改善腎臟供血量，中醫(yī)認(rèn)為男生多吃紅棗有助于強(qiáng)健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。
空腹是我們?nèi)梭w的一種狀態(tài)，其實(shí)很多時(shí)候我們起來(lái)都是不吃東西的，這時(shí)候我們大家所處的就是一種空腹的狀態(tài)。很多時(shí)候大家都不注意，在空腹的時(shí)候也會(huì)亂吃東西，其實(shí)這樣是不科學(xué)的，因?yàn)檫@樣吃東西是有可能會(huì)危害到我們的健康的。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)空腹可以吃紅棗嗎這個(gè)問(wèn)題。
空腹可以吃紅棗,每次吃5-6粒,能起到健脾胃處消化作用,紅棗吃后有飽腹感,多吃反而造成消化不良。尤其晚飯前半小時(shí)吃不僅能處消化而且能保持理想體重,但必須長(zhǎng)期堅(jiān)持。
中國(guó)的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種。氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
對(duì)病后體虛 的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效。
棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
棗還可以很好的能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)。
大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
棗具有益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽(yáng)、治虛勞損之功效。紅棗中含量豐富的環(huán)磷酸腺苷、兒茶酸具有獨(dú)特的防癌降壓功效，故紅棗是極佳的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說(shuō)。紅棗不僅是人們喜愛(ài)的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，加速機(jī)體復(fù)原;老年體弱者食用紅棗，能增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞動(dòng)的人及神經(jīng)衰弱者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，增進(jìn)食欲。素有茶癖的人，晚間過(guò)飲，難免輾轉(zhuǎn)不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦。春秋季節(jié)，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶，可預(yù)防傷風(fēng)感冒;夏令炎熱，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴(yán)寒，紅棗湯加生姜紅糖，可驅(qū)寒暖胃。 一般人均可食用。紅棗雖好，但吃多了會(huì)脹氣，因此應(yīng)注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
吃紅棗也要注意其禁忌 月經(jīng)期間，一些女性會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實(shí)這是濕重的表現(xiàn)，這些人就不適合服食紅棗，因?yàn)榧t棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積于體內(nèi)，水腫的情況就更嚴(yán)重。如果有腹脹的人，也不適合喝紅棗水，以免生濕積滯，越喝肚子的脹風(fēng)情況越無(wú)法改善。體質(zhì)燥熱者，也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水，這可能會(huì)造成經(jīng)血過(guò)多。
過(guò)量食用有損消化功能：紅棗可以經(jīng)常食用，但不可過(guò)量，否則會(huì)有損消化功能、造成便秘等癥。此外，紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。如果吃得太多紅棗，又沒(méi)有喝足夠的水，會(huì)容易蛀牙。
在以后的生活中，紅棗仍然是一種非常有補(bǔ)血效果的產(chǎn)品，盡管市場(chǎng)上有很多的產(chǎn)品，但是相比較于紅棗來(lái)說(shuō)還是有一定的差距的。在進(jìn)食紅棗的時(shí)候一定要十分的注意飲食禁忌，千萬(wàn)不可胡亂一通的吃。紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能，脾好則皮堅(jiān)，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，可以防止頭發(fā)脫落，且有助長(zhǎng)出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《單吃紅棗的功效和作用》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專題。
