夏季適合哪些粥品 清熱解毒又養(yǎng)胃
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動延生！人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何進(jìn)行四季養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《夏季適合哪些粥品 清熱解毒又養(yǎng)胃》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
夏季是一個很難熬的季節(jié)哦，這個時候我們要注意多補(bǔ)充水分，防止中暑等情況的發(fā)生。夏季吃什么可以有清熱去火，養(yǎng)胃健脾的作用呢，其實(shí)有很多的食物哦，下面就來介紹幾款適合夏季的粥品。
荷葉粥
做法：鮮荷葉1張，大米100克，冰糖適量。鮮荷葉洗凈，切絲;大米淘洗干凈;鍋中倒入水，加大米、荷葉絲，煮成粥狀，加冰糖即可。
功效：清暑化濕，健脾和胃，適用于食欲不振、脘腹脹滿等。常食具有清熱養(yǎng)陰、滋補(bǔ)強(qiáng)壯功用，對肥胖人群尤其適用。這樣的粥品不僅可以去火降暑，而且還可以降血壓哦，對于肥胖想減肥的人群來說是不錯的選擇。
荷葉蓮藕粥
做法：鮮荷葉1張，鮮蓮藕1節(jié)，粳米50克，白糖適量。先將荷葉洗凈切碎，放入鍋內(nèi)加水煎湯，濾取汁500毫升左右，再將蓮藕洗凈切成小粒，與洗凈的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后食用。每天可食用3次。
功效：清熱解暑，和胃。適用于夏季熱、食欲不振者食用。
香薷粥
做法：香薷10克、大米100克、白糖(紅糖、冰糖)適量。將香薷擇凈，加清水煎成汁，再加入大米煮粥，快要煮熟時加糖調(diào)味即可。每天可吃1～2次，連吃3～5天。
功效：發(fā)汗解表，祛暑化濕，利水消腫。適用于夏季外感于寒，內(nèi)傷暑濕所導(dǎo)致的感冒、水腫、小便不利等情況。經(jīng)常食用這樣的粥品可以增強(qiáng)抵抗力，同時還可以有驅(qū)寒的作用，對于夏季感冒等疾病有所緩解。
關(guān)于適合夏季食用的一些粥品，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是夏季應(yīng)該多喝水，多喝些養(yǎng)生粥品，這樣可以有清熱去暑的作用，同時還可以有效的增強(qiáng)體質(zhì)哦。
相關(guān)知識
夏季炎熱，人們都很容易出現(xiàn)上火的情況，所以飲食是一大很重要的問題哦，你知道應(yīng)該如何去調(diào)理的嗎，夏季適合的一些清熱解毒的食療方法可以試試，可以有很好的保健的作用和效果，同時也可以清熱解毒的呢，來看看這些食療的方法吧。
一、冬瓜生魚湯
材料：生魚500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜棗20克，生姜2片，食鹽適量。
做法：
1、冬瓜連皮洗凈，切成塊狀，赤小豆提前1小時浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。
2、生魚清洗干凈，燒鍋下花生油、姜片，將生魚煎至金黃色。
3、把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯，利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素?zé)釟庹唢嬘谩＿@樣的食療方法可以有清熱解毒的通，對于利尿消腫來說效果不錯，同時也可以有排毒的作用呢。
二、沙葛豬骨湯
材料：3-4人份沙葛，500克豬扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜棗，2個姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時;
2、豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;
3、沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊;
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱祛濕，健脾開胃。
關(guān)于夏季吃什么清熱解毒的這個問題，你都知道了吧，可以看出的是這些食療方法具有很好的健脾胃清熱祛濕的作用哦，同時也可以提高免疫力，促進(jìn)代謝，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物是夏季清熱解毒不二的養(yǎng)生食譜。
大家都感覺到了空氣帶來的涼爽和舒適了吧，入秋以后，氣溫明顯的感覺不那么悶熱了，而且還會特別的涼爽，人們也變得很活躍起來了。秋季應(yīng)該注意去火潤燥，多吃一些清熱解毒的食物，也要預(yù)防秋燥哦，吃什么呢，下面的這些粥品可以適合這個季節(jié)。
南瓜小米粥
這款粥比起皮蛋瘦肉粥更簡單，主要講南瓜去皮切塊與小米一同放在鍋中煮就可以了，如果家中有大棗，可以放幾顆，大棗的補(bǔ)血效果非常好，秋冬季節(jié)適當(dāng)?shù)某砸恍┭a(bǔ)血補(bǔ)鐵的食物會更加的健康。小米又有養(yǎng)胃的功效，對于氣血虧損、身體虛弱，尤其是產(chǎn)后的新媽媽們多吃一些小米南瓜粥對于恢復(fù)健康有很大的益處。小寶寶們也會非常喜愛這款粥，因?yàn)槌鲥佒笪兜澜z絲甜甜的，多數(shù)的寶寶們都喜歡吃甜的食物，而如果放糖對牙齒又不好，那么南瓜本身的甜味以及小米的香味混合在一起，簡直是一款非?？煽诘拿牢都央?。
紅棗桂圓黑米粥
紅棗桂圓黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精的功效，對于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血。
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的作法其實(shí)很簡單，只需要將大米浸泡2小時之后投凈，然后大火煮沸之后關(guān)小火煮粥，煮粥的時候要經(jīng)常用勺子攪拌，這樣粥煮出來才會粘稠，并且不會糊底，此時，需要準(zhǔn)備肉末，皮蛋，將皮蛋切成小丁狀，然后肉末里面加少許鹽、生粉以及生抽攪拌均勻，待大米粥煮熟之后加入肉末以及皮蛋大火燒開，此時肉末變顏色之后即可出鍋，出鍋之前加鹽以及雞精即可。皮蛋瘦肉粥有滋陰潤肺的效果，特別適合秋冬季節(jié)食用。
關(guān)于適合秋季的一些清熱季度去火的粥品，大家都知道了吧，可以看出的是秋季很容易出現(xiàn)上火啊或者是秋燥秋乏等問題，應(yīng)該選擇一些滋陰潤燥的食物，比如說上面的這些粥品就可以有這樣的效果，大家不妨試試吧。
夏季天氣炎熱，而且濕氣重，我們要注意防暑降溫工作，也要注意多吃一些清涼爽口的食物，夏季要注意多吃喝水，多吃一些促進(jìn)食欲的食材，比如說海帶，和綠豆搭配可以清熱解毒，適合夏季降壓利尿食用哦。
綠豆海帶粥
綠豆海帶粥所需材料
主要食材大米、綠豆、海帶、青菜、鹽
綠豆海帶粥的做法
1、大米、綠豆均泡發(fā)洗凈;海帶洗凈，切絲;青菜切碎。
2、加水將大米、綠豆煮至開花。
3、加入海帶同煮至濃稠狀，再入青菜稍煮，加鹽調(diào)味即可。
綠豆海帶粥的功效與作用
綠豆海帶粥具有清熱解毒，降壓的功效。尤其適用于原發(fā)性高血壓的病人，長期當(dāng)晚餐食用，感興趣的朋友們，趕快跟著小編一起學(xué)起來吧。綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進(jìn)排便、降血脂和保護(hù)肝臟的功效。海帶具有降壓降脂、防治缺碘性甲狀腺腫大、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、美容護(hù)發(fā)、排鉛解毒的功效。這樣的一道粥品可以有清熱去火的作用，而且還可以利尿解毒，是不錯的降壓降脂的食譜，而且還可以促進(jìn)食欲呢，夏季清熱去火是不錯的選擇。
綠豆海帶粥的做法大家學(xué)會了嗎，營養(yǎng)豐富，而且口感很獨(dú)特哦，搭配綠豆煮粥的話別有一番滋味的哦，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，補(bǔ)虛增強(qiáng)體質(zhì)，夏季清熱解毒促進(jìn)食欲降壓利尿。對身體健康是有很大幫助的。
夏季天氣炎熱，很容易出現(xiàn)中暑啊或者是一些煩躁等等的情況出現(xiàn)，夏季要注意多吃一些蔬菜水果，防中暑。其實(shí)喝粥也是一種養(yǎng)生的方式方法哦，夏季適合的粥品，小編給大家介紹幾種。
赤小豆雞內(nèi)金荷葉粥
做法：赤小豆30克，雞內(nèi)金10克，鮮荷葉1張，春砂仁5克，粳米150克。將鮮荷葉洗凈，切碎，連同雞內(nèi)金一同放入砂鍋，加入清水1000ml，大火澆沸，小火熬煮20分鐘，放入春砂仁后再煮10分鐘，去渣取汁。將淘洗干凈的粳米、赤小豆放入藥汁中，添加適量清水，大火煮沸后以小火熬煮成粥即可。
功效：有健脾利濕，清熱消暑的功效。
苦瓜薏米粥
做法：苦瓜15克、薏米60克、鹽適量。薏米洗凈泡幾個小時?？喙锨謇砀蓛羟袎K。把苦瓜和薏米一起放高壓鍋煲45分鐘，出鍋吃時放少許鹽調(diào)味即可。
功效：苦瓜和薏米有清熱祛濕的作用，夏季養(yǎng)生可以多吃，另外對于皮膚疔瘡癤腫、長痱子等有一定的預(yù)防作用。
綠豆百合米仁粥
做法：綠豆30克，鮮百合30克，米仁50克，粳米100克，冰糖80克。將米仁、綠豆、粳米漂洗，浸泡20分鐘;百合洗凈切小;在開水鍋中放入綠豆和米仁，燒開數(shù)分鐘后改用小火煮至著花;插手粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。
功效：夏令健脾、通便、祛濕的典范食療粥方。
上面小編給大家介紹了適合夏季食用的粥品了，不知道大家了解了嗎，夏季清熱解毒預(yù)防中暑，是很重要的一個問題，所以在這些食物中我們可以找到一些可以滋補(bǔ)的方法，所以大家一定不能錯過。
夏季是很炎熱的季節(jié)，這個時候要注意防暑降溫的工作哦，以免出現(xiàn)中暑或者是身體不適等等的情況出現(xiàn)。夏季吃什么呢，其實(shí)喝粥就是不錯的選擇，下面就來介紹幾款適合夏季的粥品。
苦瓜粥
做法：苦瓜100克，粳米100克，冰糖50克，鹽3克。將苦瓜去瓤，切成小塊備用。將淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水適量，用旺火燒開;放入苦瓜丁、冰糖、食鹽;轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效?？喙虾械目辔端乜梢云鸬角鍩崛セ鸬淖饔?，而且還可以有明目滋潤的功效，適合夏季食用。
三豆粥
做法：用綠豆、赤豆和黑豆各12克，甘草3克(布包)，粳米50克，加入清水600毫升左右，用文火熬成稀粥。
功效：可以消暑定神。三豆粥從“扁鵲三豆飲”化裁而來，其中綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑利水的功效;赤豆性味甘酸，功效為清熱利水、散血消腫;黑豆性味甘寒、微苦，有解毒、散熱、除煩的作用，它們都是夏令消暑清熱的佳品。豆類的食物不僅含有豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且還可以起到清熱解毒的作用，比如說綠豆就是不錯的夏季首選食材。
西瓜皮粥
做法：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮少許，削去外表硬皮，切成丁。粳米淘洗干凈，炒鍋上火，倒入水，加入粳米、西瓜皮，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖即成。
功效：清熱解暑，利尿消腫。
關(guān)于夏季喝粥的幾個推薦食譜，大家都了解了嗎，其實(shí)喝粥可以有促進(jìn)消化和食欲的功效，對于夏季經(jīng)常沒有食欲啊或者是有上火等情況的人群來說是不錯的選擇哦，大家不妨試試這樣的吃法。
