女性保養(yǎng)可吃蛋 推薦雞蛋鴨蛋鵪鶉蛋
養(yǎng)生藥膳蛋。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何進(jìn)行不同人群的養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)路上網(wǎng)站小編為大家整理的“女性保養(yǎng)可吃蛋 推薦雞蛋鴨蛋鵪鶉蛋”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
現(xiàn)在的女性朋友越來(lái)越注重保養(yǎng)了，除了日常的一些護(hù)理以外，女性朋友保養(yǎng)可以吃一些蛋類食物，蛋類食物不僅富含很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且對(duì)于生理機(jī)能的調(diào)理是有很大改善的，今天我們就了解一些關(guān)于女性保養(yǎng)可以吃的蛋類食物。
雞蛋：雞蛋中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富。蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D等都是含量比較高的。雞蛋黃中含有一定量的磷脂，進(jìn)入人體中的磷脂所分離出來(lái)的膽堿，吃雞蛋可以使皮膚衰老得到緩解，而且保持皮膚光滑有彈性。
雞蛋中還含有較豐富的鐵，100克雞蛋黃含鐵150毫克，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤(rùn)之美，離不開(kāi)鐵元素，如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤，因此適量的食用一些雞蛋可以改善這些狀況。
鴨蛋：鴨蛋也有護(hù)膚、美膚作用，其美容作用略差于雞蛋。鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，鴨蛋味甘、性涼，有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。若常食鴨蛋1個(gè)、銀耳10克、冰糖20克燉制的鴨蛋羹，有滋陰降火、潤(rùn)肺美膚的功效。制法是，將銀耳水發(fā)，洗凈，加清水，文火煮至爛熟;打入鴨蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鴨蛋熟透即成。鴨蛋性偏涼，不如雞蛋性平，所以對(duì)于脾陽(yáng)不足、寒濕下痢的人是不適合吃的。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不比雞蛋低，有較好的護(hù)膚、美膚作用。鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，鵪鶉蛋味甘、性平，有補(bǔ)血益氣、強(qiáng)身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對(duì)貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調(diào)補(bǔ)作用;對(duì)有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性有很好的調(diào)理改善效果，還能夠養(yǎng)顏美膚!
上文介紹的這幾種蛋類食物對(duì)于女性保養(yǎng)確實(shí)有很好的效果，女性朋友在平時(shí)的飲食中，可以適量的食用一些這類蛋類，不僅能夠補(bǔ)充身體所需的一些營(yíng)養(yǎng)，而且能夠使自己更加的健康，希望本文能夠?qū)ε耘笥烟峁┯行⒖肌?br />
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慢性肝炎能吃鵪鶉蛋嗎
1、慢性肝炎能吃鵪鶉蛋嗎
鵪鶉既有鮮美的味道,又有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。鵪鶉肉中富含蛋白質(zhì),含量高達(dá)22.2%,另外還含有多種維生素和礦物質(zhì),以及卵磷脂、激素和多種人體所必需的氨基酸。
它是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及心血管病、肥胖病患者食用。與公認(rèn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的雞蛋相比,鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。它的蛋白質(zhì)含量比雞蛋高30%,維生素B1高20%,維生素B2高83%,鐵含量高46.1%,卵磷脂高5～6倍。所以鵪鶉蛋對(duì)于貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、高血壓、心臟病等均有補(bǔ)益作用。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鵪鶉肉、蛋性味甘、平,功可補(bǔ)五臟,益中氣,利水消腫。因此,鵪鶉又有“動(dòng)物人參”之稱。
2、乙肝患者能吃蛋嗎
雞蛋不僅能給人體提供最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還富含保護(hù)動(dòng)脈、促進(jìn)肝臟細(xì)胞再生和強(qiáng)壯心、腦的微量元素硒、鋅、鉻等人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。怕膽固醇升高,不敢吃雞蛋、不敢吃蛋黃的想法與做法是缺乏實(shí)踐基礎(chǔ)的。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家從蛋黃、豬肝中提取卵磷脂,然后進(jìn)行試驗(yàn),最終發(fā)現(xiàn)它可以輔助治療急、慢性肝炎,患者肝功能恢復(fù)明顯變快。研究還發(fā)現(xiàn),蛋黃中的卵磷脂對(duì)體內(nèi)脂肪的運(yùn)轉(zhuǎn)和代謝起著重要的作用。
3、乙肝患者飲食
乙肝患者應(yīng)多吃一些,以每日100克為佳。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)可以維持人體組織生長(zhǎng)、更新和修復(fù),而壞死的肝細(xì)胞正需要蛋白質(zhì)來(lái)修復(fù)、更新。牛奶中蛋白質(zhì)含量為3%左右,消化吸收率高達(dá)97%～98%,豆制品、牛肉、雞肉、魚(yú)肉、雞蛋等也是高蛋白食物。
慢性肝炎患者的營(yíng)養(yǎng)食療方
1、大棗花生湯
大棗50克,花生米、白糖各30克。加水煮爛熟,每日1次,睡前食用。適用于慢性肝炎患者,脅肋脹痛、轉(zhuǎn)氨酶升高者。
2、苦瓜豬肝黃酒
苦瓜200克,豬肝200克,黃酒少許解腥,加醬油、鹽腌15分鐘后,用冷開(kāi)水淋沖,在加水適量,蒸熟后食用。
3、鮮蘑菇瘦肉煲湯
鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,加水適量煲湯,食鹽少許調(diào)味,佐膳。
4、枸杞南棗煮雞蛋湯
枸杞子15~30克,南棗6~8個(gè),雞蛋兩只同煮。蛋熟后去殼煮片刻,吃蛋喝湯。
5、熬山藥白扁豆大米
山藥30克,白扁豆15克,大米100克,白糖少許。大米淘凈,山藥切片,扁豆洗凈。將大米、扁豆入鍋,加水適量,武火煮沸,再文火熬至八成熟,放入山藥片、白糖后,熬熟即成。每日1次,可經(jīng)常食用。
6、香菇梗米粥
水發(fā)香菇50克切絲,粳米100克,共煮成粥,每日服一次。用于急性或慢性肝炎肝區(qū)脹痛、胃口不佳的患者。
慢性肝炎在日常生活中應(yīng)注意些什么
1、忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生濕化熱,濕熱夾雜,肝膽氣機(jī)失調(diào),消化功能減弱。故應(yīng)避免食用辛辣之品。
2、忌煙
煙中含有多種有毒物質(zhì),能損害肝功能,抑制肝細(xì)胞再生和修復(fù)。因此肝病患者必須戒煙。
3、忌酒
不宜飲酒:酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝,酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞,所以直接損害肝細(xì)胞,使肝細(xì)胞壞死?；加屑毙曰蚵曰顒?dòng)期肝炎的病人,即使少量飲酒,也會(huì)使病情反復(fù)或發(fā)生變化。
4、忌食加工食品
少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑,對(duì)肝臟或多或少都有毒性。
5、忌濫用激素、抗生素
是藥三分毒,藥物對(duì)肝腎多有損害,肝病患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下,合理用藥。
6、忌亂用補(bǔ)品
膳食平衡是保持身體健康的基本條件,如滋補(bǔ)不當(dāng),臟腑功能失調(diào),打破平衡,會(huì)影響健康。
辦公一族用腦量太大，為了給自己補(bǔ)腦，很多人會(huì)選擇經(jīng)常吃點(diǎn)這個(gè)丸、那個(gè)素的。其實(shí)，與其花那么多錢(qián)買(mǎi)化學(xué)食品，不如每天吃幾個(gè)鵪鶉蛋，這可是天然的補(bǔ)腦丸。
中國(guó)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)柴瑞震教授就對(duì)鵪鶉蛋格外偏愛(ài)：我平時(shí)吃鵪鶉蛋的次數(shù)比雞蛋都多，鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng)，但它所含的卵磷脂 和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質(zhì)是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，健腦、補(bǔ)腦的效果特別好。而且，鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的 2.5倍，對(duì)整天對(duì)著電腦的辦公一族的視力，也有很好的保護(hù)作用。由于鵪鶉蛋中的營(yíng)養(yǎng)分子較小，所以比雞蛋更容易吸收利用。
之所以說(shuō)鵪鶉蛋勝似補(bǔ)腦丸，還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。英國(guó)曼徹斯特大學(xué)的研究人員對(duì)歐洲8個(gè)城市3000余名男士測(cè)試研究發(fā)現(xiàn)，維生素D水平高的人，在大腦記憶力和信息處理的測(cè)試中表現(xiàn)較好。
此外，研究數(shù)據(jù)顯示，每百克鵪鶉蛋的膽固醇含量是515毫克，雞蛋則為585毫克。在烹飪方法上，不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以達(dá)到100%。
現(xiàn)在很多男人都加入了夜貓子的大軍，不是男士朋友不想睡覺(jué)，而是實(shí)在睡不著。那么男人失眠怎么辦才好呢?我們失眠吃什么能夠得到改善呢?男人身邊又有什么治療失眠的食物呢?不要著急，接下來(lái)就一起去文章中看一看吧!
如今擁有一個(gè)好的睡眠是一件很困難的事情。有過(guò)失眠經(jīng)歷的男人都知道，那種在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)的滋味真是苦不堪言。下面教你怎么通過(guò)飲食來(lái)對(duì)抗失眠。
男人身邊治療失眠的食物
1.鵪鶉蛋
鵪鶉的肉與蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比雞高，鵪鶉肉含蛋白質(zhì)24.3%，比等量雞肉高4.6%，鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)13.5%，比等量雞蛋多1.7%，特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以，神經(jīng)衰弱的男人宜常吃些鵪鶉蛋及肉。
2.小米
在所有谷物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量淀粉，男人吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。
3.百合
百合鱗莖含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等，治夜寐不寧，可用百合一兩煎水，調(diào)蜂蜜于睡前服用。
4.萵筍
萵筍莖葉中含有一種乳白色漿液，這種漿液具有類似鴉片的鎮(zhèn)靜安神作用，但無(wú)毒性。當(dāng)男人睡眠不佳時(shí)，喝上一些萵筍漿液汁，具有良好的催眠作用。可將一小匙漿液汁溶于一小杯水中稀釋后再服。
5.葵花子
葵花子含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，還可以促進(jìn)消化液分泌，有利于消食化滯，幫助睡眠。
6.豬心
一般來(lái)講，動(dòng)物的心臟用來(lái)調(diào)理人體的心悸、驚慌、失眠、健忘等癥狀，有良好的效果。
男人失眠吃什么食物，其中最常見(jiàn)的是豬心。豬心的蛋白質(zhì)含量是豬肉的兩倍，脂肪含量只是豬肉的十分之一。而且豬心還含有較多的鈣、磷、鐵等成分，可以加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)心補(bǔ)血，治療驚悸、失眠等癥狀。
7.核桃
又名胡桃。宋代《開(kāi)寶本草》說(shuō)“食之令人肥健，溫脾潤(rùn)腸，治虛寒咳嗽，腰部腫痛”，核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，500克核桃仁的營(yíng)養(yǎng)可以和2500克雞蛋或4500克牛奶相媲美。
其中脂肪鈣、磷含量在果品中均名列前茅。每晚睡前吃幾粒核桃仁、能安神益智，納氣平喘。
8.牛奶
牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)
一種是色氨酸，能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)——五羥色胺;
不要看現(xiàn)在很多男士朋友身體很好，其實(shí)不少男人的體內(nèi)積累了大量的毒素，等到毒素爆發(fā)的時(shí)候，那問(wèn)題就嚴(yán)重了。那么男人吃什么排毒效果好呢?我們身邊有什么排毒的食物能幫助我們呢?又有哪些有效的排毒方法呢?不要著急，接下來(lái)就一起去文章中看一看吧!
很多男士朋友可能忽視了毒素在體內(nèi)的積累，這樣會(huì)給身體帶來(lái)很嚴(yán)重的傷害，我們都知道健康與飲食是分不開(kāi)的，那么男人如何通過(guò)飲食來(lái)達(dá)到排毒的效果呢?我們一起去文章中看一看吧!
男人排毒吃什么好
黑木耳
黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)，同時(shí)，黑木耳還具有降脂及抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效，經(jīng)常食用，有利于保持身體健康。
綠豆
很多人都知道，綠豆具有解毒和促進(jìn)肌體排毒的功效，可以有效維持人體各器官的正常運(yùn)行。
同時(shí)，綠豆還能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使已升高的血脂含量下降，有解毒、護(hù)肝作用。綠豆衣即綠豆的外皮，還對(duì)葡萄球菌等病菌具有較好的抑制作用。
鮮菜汁、鮮果汁
它們能夠幫助排出體內(nèi)的毒素、廢物，還具有調(diào)節(jié)血液酸堿平衡的作用，可以將很多呈現(xiàn)堿性和酸性的有害物質(zhì)排出體外。
海帶
海帶含有豐富的膠質(zhì)，這種物質(zhì)可以使人體排泄放射性物質(zhì)的能力大幅度增強(qiáng)，從而降低放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的聚積量，減少對(duì)人體的危害，有效預(yù)防各種疾病的發(fā)生。
豬血
豬血含有豐富的血漿蛋白。血漿蛋白經(jīng)人體消化吸收之后，可以轉(zhuǎn)化成一種能夠清潔消化道和消除有毒重金屬微粒的物質(zhì)，有助于排出人體廢物，減少有毒物質(zhì)對(duì)于人體的傷害。
蘿卜
蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫(yī)眼中，大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。
百合
百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來(lái)不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導(dǎo)致積累毒素。
姜、蔥切末，香菜切小段、海米碼入碗內(nèi)再用雞湯燒開(kāi)，加入味精、醋、鹽，隨即倒入碗內(nèi)，參肉軟溜。每日1-2次。可隨餐食用。
天麻什錦飯
取天麻5克，粳米100克，雞肉25克，竹筍、胡蘿卜各50克，香茹、芋頭各1個(gè)，醬油、料酒、白糖適量。
將天麻浸泡1小時(shí)左右，使其柔軟，然后把雞肉切成碎末，竹筍及洗干凈的胡蘿卜切成小片;芋頭去皮，同水發(fā)香茹洗凈，切成細(xì)絲。
粳米洗凈入鍋中，放入大朱料及白糖等調(diào)味品，用小火煮成稠飯狀，每日1次，作午飯或晚飯食用。
此飯有健腦強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜安眠的功效?？芍晤^暈眼花、失眠多夢(mèng)、神志健忘等癥。
百合蓮子粥
取干百合、蓮子(帶芯，水中泡發(fā))、冰糖各30克，大米100克。干百合、粳米、蓮子一同放于鍋中熬煮，快熟時(shí)加入冰糖。此粥清熱養(yǎng)陰、潤(rùn)肺安神，適合失眠多夢(mèng)伴心火旺盛、焦慮煩躁者食用。
酸棗仁粥
酸棗仁末15克、粳米100克。先將粳米煮熟，再下酸棗仁末煮5分鐘。
具有養(yǎng)心安神、寧心止汗的作用，適合失眠、多夢(mèng)、心悸、心煩、體虛多汗者食用。
甘麥棗藕湯
蓮藕250克，小麥75克，甘草12克，紅棗5顆，鹽3克。將小麥洗凈，泡水1小時(shí);紅棗泡軟，去核。
將小麥、甘草、紅棗加水煮開(kāi)，再加蓮藕小火煮軟，最后加鹽調(diào)味。此湯有益氣養(yǎng)血、寧心安神的作用，特別適合氣色不佳的失眠者。
桑葚水
鮮桑葚60克，加水煮沸后再小火煎煮10分鐘，每晚睡前1小時(shí)服用。
桑葚味甘，性寒，具有補(bǔ)肝益腎、安神益智、補(bǔ)血滋陰、生津止渴、潤(rùn)腸通便、明耳目、烏須發(fā)的作用，特別適合失眠伴有便秘、貧血、脫發(fā)、少白頭、耳鳴者食用。
栗子紅棗燉烏雞
烏雞1只，洗凈，切塊，連同20個(gè)去殼板栗、20枚紅棗，一同放入砂鍋內(nèi)加清水，用文火煮燉至雞肉爛熟。
此方有健脾益胃、補(bǔ)腎填精的功效，適用于脾胃虛弱、氣血不足所致的失眠多夢(mèng)，伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月經(jīng)不調(diào)。
小米紅棗粥
小米60克，大棗6枚去核，蜂蜜30克。小米、大棗煮粥，粥成后調(diào)入蜂蜜睡前食用。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃功能不好，睡眠質(zhì)量就差。小米、紅棗能調(diào)養(yǎng)脾胃，適合脾胃不合的失眠者。
結(jié)語(yǔ)：男人失眠睡不好覺(jué)不是小問(wèn)題，不僅僅會(huì)讓我們精神不佳，長(zhǎng)持以往對(duì)身體也是有著很大的傷害，今天給大家講解了關(guān)于男人如何通過(guò)飲食來(lái)達(dá)到改善睡眠的目的。希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭屆恳粋€(gè)人都能有一個(gè)好的睡眠。
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另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。
對(duì)于由體虛而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱的男人，牛奶的安眠作用更為明顯。睡前喝1杯牛奶可催人入睡，對(duì)中老年人尤為適合。
有助于改善男人失眠的食譜
百合糖水湯
百合100克，加清水500ml，用文火煮至熟爛后加糖適量，分兩次服食。
百合甘苦微寒，能清心安神，治療心煩不安，失眠多夢(mèng)。此湯可用于病后余熱不凈，體虛未復(fù)的虛煩失眠，對(duì)伴有結(jié)核病史失眠患者療效尤佳。
甘麥大棗湯
浮小麥60克，甘草20克，大棗15枚(去核)。
先將浮小麥、大棗淘洗浸泡，入甘草同煎煮，待浮小麥、大棗熟后去甘草、小麥，分兩次吃棗喝湯。此方為漢代名醫(yī)張仲景名方，雖用藥普通，但養(yǎng)心安神功效顯著。
丹參冰糖水
丹參30克，加水300ml，用文火(小火)煎20分鐘，去渣，加冰糖適量再稍煮片刻，分兩次服用。
丹參苦微寒，活血安神，對(duì)長(zhǎng)期失眠者有安神作用，對(duì)患有冠心病、慢性肝炎等病患者，尚有改善原疾病的作用。
茶葉加酸棗仁
每天早晨8時(shí)以前，取綠茶15克用開(kāi)水沖泡兩次，飲服，8點(diǎn)以后不再飲茶;同時(shí)將酸棗仁炒熟后研成粉末，每晚臨睡前取10克用開(kāi)水沖服。
連續(xù)服用3-5天，即可見(jiàn)效。茶葉能提神醒腦，其所含的生物活性物質(zhì)咖啡因能興奮高級(jí)神經(jīng)中樞，使人精神振作，思想活躍，消除疲勞，所以對(duì)失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的狀況有調(diào)整作用。
酸棗仁有養(yǎng)心安神、抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，對(duì)促進(jìn)失眠者在夜間進(jìn)入睡眠抑制過(guò)程有良好的效應(yīng)。一張一弛，一興一抑，效果顯著。
玉竹豬心
豬心500克、玉竹20克、荸薺50克、韭黃10克、雞湯40克、醬油15克，料酒、鹽、胡椒、蔥、姜、水淀粉、醋、麻油少許。
豬心切成薄片，玉竹用水煮，提取濃汁20毫升，再配荸薺、韭黃、雞湯，加入醬油、料酒、鹽、胡椒、蔥、姜適量煸炒，用水淀粉勾芡，淋入醋和麻油少許。每日1-2次。
豬肉海參
海參725克、豬里脊肉200克、蔥、姜、香菜、海米、味精、醋、鹽各適量。海參切成片，溫水泡開(kāi)，里脊切成薄片，分別入清水氽過(guò)。
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