心態(tài)好 老年病康復(fù)快
中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。不同人群的養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“心態(tài)好 老年病康復(fù)快”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
“十六年前,我從部隊(duì)醫(yī)院離休回到老家,才發(fā)現(xiàn)80歲的老母親有冠心病心房纖顫;82歲時(shí),母親從顫動(dòng)的心房脫落的血栓栓塞了腦血管,突發(fā)中風(fēng)不語,半身癱瘓;經(jīng)過救治和半年的康復(fù),雖然能行走自如,但平均每月都有一次一過性腦缺血發(fā)作,半身抽搐??伤先思覒{著每天早晚服25毫克的腸溶阿司匹林和維腦路通及發(fā)作時(shí)注射安定,居然帶病十幾年,活到96歲,至今仍能上下三樓,生活自理?!蹦杲呤难ο壬v述他的母親,那么真實(shí),又那么可親。他說,老母親的長(zhǎng)壽因素很多,如素食為主,晚餐少吃;不生悶氣,心不窩火;農(nóng)家勞作,活動(dòng)筋骨;講究衛(wèi)生,不吃不潔食物等。一個(gè)養(yǎng)生知識(shí)極少的鄉(xiāng)村老人,帶著那么多疾病還能活得那么精神、長(zhǎng)久,這是做兒女們的福氣!
我國(guó)整復(fù)外科奠基人之一的中國(guó)科學(xué)院院士張滌生,91歲高齡了,仍然親自為一些疑難病例做手術(shù)。誰也想不到,他也曾是一位肺癌患者?!爱?dāng)初聽到自己患上了肺癌,抱著既來之、則安之的態(tài)度,我沒有害怕,也沒有著急,結(jié)果手術(shù)十分順利,恢復(fù)情況也很好。”張滌生院士說,老年人最重要的是用一種“帶病延年”的心態(tài),“年紀(jì)大了,誰都免不了一些病痛,只要配合醫(yī)生積極進(jìn)行治療,堅(jiān)持適當(dāng)?shù)男菹⑴c鍛煉,保持樂觀的心態(tài),病痛就能得到很好的控制?!敝袊?guó)老齡科研中心的一項(xiàng)調(diào)查表明,我國(guó)老年人中患慢性病的比例已達(dá)到69.2%。隨年齡的增加而增加,性別差異不明顯,影響老年人健康的主要生活方式疾病依次是:高血壓、高脂血癥、冠心病、骨關(guān)節(jié)疾病、糖尿病等。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn),近2/3老年人同時(shí)患有兩種以上的慢性病。慢性病已成為影響老年人群健康的主要疾病,并嚴(yán)重影響著老年人的生活和生命質(zhì)量。
“40多年前,我曾照管過一批健康狀況不同的老人,其中有一位曾得過心肌梗死。當(dāng)時(shí)我心中暗自盤算:這位老人大概得先去,隨著時(shí)間的消逝,事實(shí)給了一個(gè)完全相反的結(jié)論。別的老人相繼過世,而這位老人恰恰是活得最久的。”北京醫(yī)院內(nèi)科老專家曾昭耆說,這就是所謂“帶病延年”。這就是老人常說的“破碗用得久”:一個(gè)碗有了一道小裂縫,用它時(shí)就會(huì)更當(dāng)心些,結(jié)果是別的碗先打破了,而那個(gè)碗盡管有裂縫,但還能用。
老年病科專家說,慢病通常是指那些長(zhǎng)期的、不能自愈的、也幾乎不能被治愈的疾病,如高血壓、糖尿病、肥胖、高血脂、冠心病、腦中風(fēng)等。對(duì)待慢性病顯然態(tài)度更為重要。一些患有慢性病的老年人比較重視疾病,他們的心態(tài)比較平衡,期望值不會(huì)太高,遇事能做到心平氣和,他們深知患病的痛苦,善于加倍珍惜和保護(hù)自己的身體。他們大多能做到有規(guī)律地生活,堅(jiān)持體育鍛煉。美國(guó)洛杉磯的醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),人體內(nèi)有一種內(nèi)分泌激素,可以調(diào)整體內(nèi)環(huán)境,保持機(jī)體的內(nèi)外平衡。一個(gè)體弱多病的人,因?yàn)榻?jīng)常受到疾病的騷擾,迫使這種內(nèi)分泌素不斷產(chǎn)生調(diào)整作用,從而不使身體發(fā)生重大的病變。而身體強(qiáng)壯的人體內(nèi)的內(nèi)分泌素時(shí)時(shí)處于“靠邊站”的地位,根本用不著發(fā)展壯大,因而它的功能很弱,當(dāng)病魔突然襲擊時(shí),它便束手無策,不能進(jìn)行抵抗,因此一旦發(fā)病就可能是大病、重病。
慢性病患者如何調(diào)整生活方式,進(jìn)而能夠做到帶病延年呢?專家指出,高血壓病人要注意飲食要清淡,堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng),保持情緒穩(wěn)定,定期監(jiān)測(cè)血壓,就能使血壓得到控制,減少對(duì)心、腦、腎等器官的損害,也能與正常人一樣長(zhǎng)壽。有數(shù)據(jù)表明,堅(jiān)持10年以上降壓,早期治療并能控制吸煙、高血脂、高血糖等其它危險(xiǎn)因素的高血壓患者,較之于未作降壓治療者,第二個(gè)10年中死于心血管疾病的危險(xiǎn)將減少60%。糖尿病人必須堅(jiān)持飲食控制、服藥控制、適量運(yùn)動(dòng)、血糖監(jiān)測(cè)和情緒穩(wěn)定,按照這五個(gè)方面去做,就能獲得良好的病情控制。冠心病人經(jīng)過有效的治療和適量的鍛煉,病情穩(wěn)定后,要戒煙戒酒;少吃動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物,少吃甜食以及限制食鹽攝入;要多吃新鮮蔬菜、水果及含粗纖維多的食物;適當(dāng)多吃海魚、黑木耳、洋蔥、大蒜等可以降低血脂、抗血凝的食物。此外,應(yīng)該避免緊張、勞累、生氣,學(xué)會(huì)控制自己的情緒,盡量保持情緒樂觀穩(wěn)定。
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老人發(fā)覺自己有胸悶、氣短、心慌的癥狀,那么首次就診該選擇哪個(gè)科呢?或許您會(huì)說,心的問題當(dāng)然是選擇心內(nèi)科。其實(shí),老人僅憑主觀臆斷去選擇科室就診,極有可能會(huì)走“彎路”。
記者在中國(guó)中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院老年病科遇到一位來復(fù)查的患者,起初他因胸部疼痛,到心血管科就診,先后做了心電圖、超聲心動(dòng)和平板試驗(yàn),結(jié)果并未發(fā)現(xiàn)異常,后來轉(zhuǎn)到老年病科。老年病科主任、博士生導(dǎo)師周文泉教授為他開了一劑益腎補(bǔ)氣的方子,服藥1個(gè)月癥狀便有了很大改善。
另一位老年患者因頭暈到腦血管科看病,做了CT、核磁共振等一系列檢查,腦血管沒查出問題,懷疑是腎性高血壓引起的,隨后又轉(zhuǎn)到腎內(nèi)科,繼而轉(zhuǎn)到骨科,因?yàn)轭i椎病也會(huì)引起頭暈、頭痛。兜了一個(gè)大圈子,最后來到老年病科。經(jīng)查他患的是因風(fēng)痰上擾導(dǎo)致的美尼爾綜合征,需采用祛風(fēng)化痰的方法辨證施治。
周教授指出,老年人的陰陽虛實(shí)狀況不同于中青年人,起病往往隱匿,病程又長(zhǎng),等到自己有了明顯的感覺時(shí),可能就已經(jīng)比較重了。而且,很多老年病不是單發(fā)的,經(jīng)常會(huì)與其他身體相關(guān)疾病交叉在一起,多病相間,各種病之間又互為因果,治療時(shí)要把握“重點(diǎn)突出,兼顧別項(xiàng),有輕有重,有先有后”的原則,如,治心臟的同時(shí),氣管、脾、胃等也要兼治,尤其是對(duì)于體質(zhì)較差的老人,其對(duì)藥物的承受量也必須要考慮到。
許多老年患者在就診過程中支付了昂貴的診療費(fèi),其中的重要原因之一,就是因?yàn)樽隽艘恍┎槐匾臋z查造成的,老人僅憑自己的感覺去選擇科室就診,時(shí)常會(huì)費(fèi)時(shí)、費(fèi)力且又花冤枉錢。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在有許多人思想上存在一個(gè)誤區(qū):喜歡將老年病科與日常保健聯(lián)系起來,其實(shí),老年病科就是專門針對(duì)老年人的特點(diǎn)而設(shè)置的。周教授建議,老人平時(shí)除了老毛病之外,如果身體局部出現(xiàn)新的不適,那么初診最好先到老年病科。
老人發(fā)覺自己有胸悶、氣短、心慌的癥狀,那么首次就診該選擇哪個(gè)科呢?或許您會(huì)說,心的問題當(dāng)然是選擇心內(nèi)科。其實(shí),老人僅憑主觀臆斷去選擇科室就診,極有可能會(huì)走“彎路”。
記者在中國(guó)中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院老年病科遇到一位來復(fù)查的患者,起初他因胸部疼痛,到心血管科就診,先后做了心電圖、超聲心動(dòng)和平板試驗(yàn),結(jié)果并未發(fā)現(xiàn)異常,后來轉(zhuǎn)到老年病科。老年病科主任、博士生導(dǎo)師周文泉教授為他開了一劑益腎補(bǔ)氣的方子,服藥1個(gè)月癥狀便有了很大改善。
另一位老年患者因頭暈到腦血管科看病,做了CT、核磁共振等一系列檢查,腦血管沒查出問題,懷疑是腎性高血壓引起的,隨后又轉(zhuǎn)到腎內(nèi)科,繼而轉(zhuǎn)到骨科,因?yàn)轭i椎病也會(huì)引起頭暈、頭痛。兜了一個(gè)大圈子,最后來到老年病科。經(jīng)查他患的是因風(fēng)痰上擾導(dǎo)致的美尼爾綜合征,需采用祛風(fēng)化痰的方法辨證施治。
周教授指出,老年人的陰陽虛實(shí)狀況不同于中青年人,起病往往隱匿,病程又長(zhǎng),等到自己有了明顯的感覺時(shí),可能就已經(jīng)比較重了。而且,很多老年病不是單發(fā)的,經(jīng)常會(huì)與其他身體相關(guān)疾病交叉在一起,多病相間,各種病之間又互為因果,治療時(shí)要把握“重點(diǎn)突出,兼顧別項(xiàng),有輕有重,有先有后”的原則,如,治心臟的同時(shí),氣管、脾、胃等也要兼治,尤其是對(duì)于體質(zhì)較差的老人,其對(duì)藥物的承受量也必須要考慮到。
許多老年患者在就診過程中支付了昂貴的診療費(fèi),其中的重要原因之一,就是因?yàn)樽隽艘恍┎槐匾臋z查造成的,老人僅憑自己的感覺去選擇科室就診,時(shí)常會(huì)費(fèi)時(shí)、費(fèi)力且又花冤枉錢。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在有許多人思想上存在一個(gè)誤區(qū):喜歡將老年病科與日常保健聯(lián)系起來,其實(shí),老年病科就是專門針對(duì)老年人的特點(diǎn)而設(shè)置的。周教授建議,老人平時(shí)除了老毛病之外,如果身體局部出現(xiàn)新的不適,那么初診最好先到老年病科。
一般來說,成年人都應(yīng)定期檢查身體。進(jìn)入中年以后的人,更應(yīng)注意這一點(diǎn)。這樣,可以早期檢查出疾病或評(píng)估已發(fā)現(xiàn)疾病的病情,避免延誤 治療時(shí)機(jī)。絕大多數(shù)老年病都屬于慢性病,早期治療可以在相當(dāng)程度上延緩病情的發(fā)燕尾服,使日常生活受到影響減輕到盡可能低的程度。相反,待病情肆虐時(shí)往往難以治療,對(duì)健康和生命就造成了威脅。
比如,老年高血壓病人應(yīng)定期到醫(yī)院復(fù)查血壓以及心血管狀況,至少每?jī)蓚€(gè)月要復(fù)查一次。醫(yī)生指出,以下8種老人需重視化驗(yàn)?zāi)懝檀迹耗挲g超過65歲的老人;煙齡超過20年者;高血壓患者,或正在服用抗高血壓藥物者;糖尿病患者;心臟病反復(fù)發(fā)作者;心血管造影檢查發(fā)現(xiàn)有冠狀動(dòng)脈病變跡象者。
有許多中老年人易發(fā)疾病有一定的遺傳性或?qū)儆谶z傳性疾病,如果父母一方或雙方都患有這種病時(shí)就應(yīng)特別重視自己罹患此病。如糖尿病人有陽性家族史者占20%以上。夫婦都是糖尿病者的子女,至少有1/4的機(jī)會(huì)發(fā)生糖尿病,而且由于遺傳作用,其發(fā)生期也驚人地相似。凡父母中有糖尿病、高血壓、中風(fēng)、癌癥等病者,要特別重視定期體檢。
中老年人定期進(jìn)行血液流變檢測(cè),對(duì)預(yù)防或早期發(fā)現(xiàn)、早期治療心腦血管疾病具有十分重要的意義。檢測(cè)血液流變可以為某些疾病提供一定的預(yù)報(bào)性資料,甚至在尚無臨床癥狀之時(shí),就可以血液流變參數(shù)方面反映出來。如閉塞性血管疾病,測(cè)定血液流變性就可以在一定程度上說明血液流動(dòng)異常、停滯與血栓形成等。在一定范圍內(nèi),血液流變參數(shù)可作為診斷(甚至是早期診斷)疾病轉(zhuǎn)歸和療效判斷的主要指標(biāo)。因此,定期進(jìn)行血液流變性檢查應(yīng)該成為中老年人保健的措施之一。
看似最普通的蘋果,卻有著諸多防病功效,算得上是送給老人最好的禮物了。而且,兒女一定要叮囑老人,每天吃一個(gè)。
預(yù)防老年癡呆:蘋果汁能保持大腦內(nèi)乙酰膽堿的水平,它對(duì)保護(hù)大腦健康至關(guān)重要。每天喝2玻璃杯蘋果汁(大概500毫升),就能對(duì)成年人起到有益的作用。
預(yù)防冠心病:蘋果中含有可抗動(dòng)脈粥樣硬化的類黃酮,果膠也能降低膽固醇水平。一天吃一個(gè)蘋果,即可使冠心病死亡的危險(xiǎn)性下降一半。
防骨質(zhì)疏松:硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失,而蘋果中就含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。
防高血壓:蘋果富含鉀、纖維素和果酸,有利于體內(nèi)鈉和鹽鈣的消化與排泄,從而防治高血壓。
防直腸癌:蘋果中大量的纖維素可使腸道內(nèi)膽固醇含量減少,糞便量增多,減少直腸癌的發(fā)生。同時(shí),果膠還能破壞治癌污染物,從而減少癌癥。
蘋果雖好,但老人可能因其涼、硬、酸等問題,少吃甚至不吃。為此,推薦了幾種適合老人的吃蘋果方法:如果怕涼,可以適當(dāng)加熱,記得溫?zé)峋秃?,否則容易使?fàn)I養(yǎng)成分損失;如果怕酸,可以在蘋果泥或蘋果汁里加點(diǎn)白糖或蜂蜜;牙口不好的老人,可將蘋果切成薄片或用勺子刮成果泥吃,還可以用專門的器具將蘋果整個(gè)搗碎后食用,或榨成果汁。一般情況下,老人每天可吃1—2個(gè)蘋果,在兩餐之間食用。糖尿病老人,應(yīng)根據(jù)各自不同的情況,在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)食。
更年期是指人體進(jìn)入性腺機(jī)能減退期、性激素水平降低而出現(xiàn)的一系列改變,如心血管機(jī)能、精神神經(jīng)障礙癥狀,表現(xiàn)為面部皮膚潮紅、不明原因的發(fā)熱、胸悶、心慌、頭痛、眩暈、煩躁、易怒、失眠、耳鳴、乏力、記憶力減退、感覺異常、性功能減退、月經(jīng)失調(diào)等。
在我國(guó)更年期綜合征的發(fā)生一般在40歲開始,持續(xù)時(shí)間短則1至2年,長(zhǎng)則5至10年不等。我國(guó)婦女的絕經(jīng)年齡一般在48歲左右,還有少數(shù)婦女在40歲以前就出現(xiàn)更年期癥狀,稱為“卵巢早衰”現(xiàn)象。目前很多人對(duì)更年期的認(rèn)識(shí)只是停留在“潮熱、盜汗、情緒抑郁、易怒”等神經(jīng)精神癥狀方面,而在更年期表現(xiàn)出來的其他癥狀,泌尿系統(tǒng)疾病、骨質(zhì)疏松、性生活困難等等,往往被誤認(rèn)為是中老年婦女自然老化的生理現(xiàn)象。除此外許多人不知道更年期還會(huì)埋下種種老年病的隱患,如骨質(zhì)疏松、骨關(guān)節(jié)病、高血壓、冠心病、糖尿病、腫瘤等。對(duì)此,我國(guó)婦產(chǎn)科教授徐苓強(qiáng)調(diào),患有更年期綜合征的婦女,除了必要的藥物治療外,堅(jiān)持科學(xué)的生活方式、注意日常生活調(diào)節(jié)也是十分重要的。
保持情緒穩(wěn)定 穩(wěn)定樂觀的情緒是本病得以恢復(fù)的重要條件。對(duì)于情緒不穩(wěn)定,易激惹、焦慮及抑郁的患者,應(yīng)保持樂觀、豁達(dá)的性情,要充分了解,大多數(shù)癥狀會(huì)逐漸得到消失,不要過于著急。平時(shí)要注意培養(yǎng)自己的業(yè)余愛好,如養(yǎng)花、養(yǎng)鳥、養(yǎng)魚、書法、垂釣等。這不僅能夠轉(zhuǎn)移對(duì)病癥的注意力,而且以“靜”的習(xí)慣克服“躁”的良好情緒。
經(jīng)常體育鍛煉 積極參加體育鍛煉,不僅能夠增強(qiáng)體質(zhì),控制體重,而且還可以改善呼吸功能,增加氧氣的吸入量,進(jìn)而使病人精神飽滿,大腦清醒,增強(qiáng)記憶力。反復(fù)的肌肉活動(dòng),還可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮和抑制的調(diào)節(jié)能力更加完善,從而使大腦皮質(zhì)的功能得到調(diào)節(jié),對(duì)失眠、精神抑郁等也有良好的治療作用。體育鍛煉還可以促進(jìn)鈣在骨骼的沉積,以防止因雌激素降低引起的骨質(zhì)疏松癥,但要注意活動(dòng)量及活動(dòng)強(qiáng)度,同時(shí)要注意在體育活動(dòng)中的安全,防止摔倒骨折。鍛煉的具體項(xiàng)目和方法有,慢跑、散步、騎自行車、打太極拳等。
合理安排飲食 要適當(dāng)控制進(jìn)食量,少吃過甜和含脂肪高的食品,以防肥胖。同時(shí)應(yīng)多食高蛋白的食物,如魚、瘦肉、豆制品、花生、芝麻和含鈣較高的食物,如牛奶、乳制品、小魚、蝦、蟹和蛋類,以增加人體含鈣量,防止出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥,多吃含纖維素高的水果和蔬菜,如香蕉、梨、芹菜、韭菜、白菜、菜花等,以促進(jìn)腸蠕動(dòng),防止便秘。
保障睡眠充足 處于更年期的病人,容易出現(xiàn)疲勞及睡眠障礙。如果休息不好,生活無規(guī)律,可使病情加重。而規(guī)律的生活,使人處于一個(gè)人為“穩(wěn)定”的環(huán)境中,有益于患者逐漸適應(yīng)機(jī)體內(nèi)一系列的變化。入睡前盡量避免觀看使人興奮和恐懼的影視節(jié)目。但也不要因夜間睡眠不好,而遲遲不睡。對(duì)于夜間有盜汗、潮紅、心慌的病人,睡前床頭可放一杯冷開水,以備癥狀出現(xiàn)時(shí)飲用。穿衣、蓋被不宜太多。平時(shí)注意居室安靜、清潔、空氣流通、濕度適宜。
控制體重防胖 更年期病人,由于機(jī)體生化、生理機(jī)能的明顯改變和各種活動(dòng)量的相對(duì)減少,很容易出現(xiàn)肥胖,肥胖不僅影響人體美觀,妨礙身體活動(dòng),加重原有病情,而且又是其他多種疾病的誘發(fā)因素,如高血壓、冠心病、膽石癥、脂肪肝等。因此,患者應(yīng)注意控制每日進(jìn)食量,一般為比中年總熱量降低10%-15%,少食過甜、高脂肪的飲食,并增加適量的體育活動(dòng)。
規(guī)律正常的性生活 有規(guī)律、正常的性生活是男女雙方順利度過更年期的重要內(nèi)容。要清除傳統(tǒng)觀念的束縛,凡處于更年期的男女,如身體無嚴(yán)重疾病,均可過正常的性生活,但不可縱欲,也不要因性欲或性功能減退而憂心忡忡。臨床上常常見到由于長(zhǎng)時(shí)間避免過性生活的男性,再試圖恢復(fù)過性生活時(shí),常常陰莖不能勃起,所以,有規(guī)律、正常的性生活是非常重要的。
編者按:都說女人喝酒的危害,但是其實(shí)女人喝酒的好處是不是被大家都忽略掉了呢?女人適當(dāng)量的喝一點(diǎn)酒可以防止老年病的發(fā)生哦!一起來看看女性該如何喝?喝多少?
最新研究發(fā)現(xiàn),中年女性每天飲用1~2杯酒,有助于讓她們的退休生活變得更快樂、健康。那些50歲出頭的人在進(jìn)餐時(shí)經(jīng)常喝一些葡萄酒,患癌癥和心臟病等老年病的可能性,會(huì)比那些滴酒不沾或者飲酒過度的人更小。美國(guó)這項(xiàng)大型研究得出結(jié)論說,這些人的頭腦更清醒、身體更健康,而且心理健康狀況也更好。
美國(guó)哈佛大學(xué)的研究人員收集12萬名中年女護(hù)士每天喝多少酒的信息,并將其與她們70多歲后的健康數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比。這項(xiàng)研究開始時(shí),參與者的平均年齡是58歲。大約有11%活到70多歲的人成功避開了11種老年病,其中包括癌癥、心臟病發(fā)作、中風(fēng)和糖尿病。
每天飲酒15~30克,可提高晚年健康狀況多達(dá)28%
葡萄酒和烈酒尤其見效。8克相當(dāng)于1杯酒,30克幾乎相當(dāng)于每天飲用4小杯葡萄酒或者4份烈酒。但是由于擔(dān)心飲酒會(huì)增加乳腺癌風(fēng)險(xiǎn),研究人員建議女性每天飲用15克酒。這個(gè)量相當(dāng)于每天飲用兩杯酒,這可以促使晚年的健康狀況提高大約20%。每天飲酒15克符合衛(wèi)生部推薦的婦女每天飲用2~3杯酒的建議。該研究還顯示,每天飲用比一周1~2次喝醉對(duì)改善健康狀況更有效。
榴蓮配酒賽砒霜 喝酒不能碰的4大奪命食物
一口榴蓮一口酒,不要以為這樣很爽,一不小心可能命都丟了。這榴蓮加酒,怎么就變成了奪命砒霜了呢?
因?yàn)榱裆徍辛虻幕衔?,這種物質(zhì)能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上,也就是說不能把酒精完全代謝成對(duì)人體無害的乙酸。飲酒之后,正是因?yàn)槿梭w分泌了乙醛脫氫酶,酒精才能被消化,進(jìn)而排出體外。可是榴蓮卻抑制了這種酶的產(chǎn)生,吃完榴蓮再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。當(dāng)然了,醫(yī)生也說,這種情況只有在食用大量榴蓮,才有可能發(fā)生,只要不過量,大伙不必過于擔(dān)心。
但是,也要特別提醒一下糖尿病患者,榴蓮加酒,危險(xiǎn)更高!市立醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任,劉玉娟:糖尿病病人應(yīng)該吃含糖量不高的水果,但榴蓮含糖量非常高,吃了以后血糖明顯升高,如果這時(shí)候再飲酒,引起血壓升高,血糖也升高,對(duì)心腦血管產(chǎn)生危害,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致中風(fēng)心梗。
常見的不宜下酒的菜有以下幾種:
1、胡蘿卜。因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下,會(huì)生成有毒物質(zhì),危害健康。
2、涼粉。因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動(dòng)的作用,用涼粉佐酒則會(huì)延長(zhǎng)酒精在胃腸中的停留時(shí)間,因而增加人體對(duì)酒精的吸收,同時(shí)也增加了酒精對(duì)胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長(zhǎng)了酒精在血液中的停留時(shí)間,促使人醉酒,危害健康
3、熏臘食品。因其含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產(chǎn)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會(huì)誘發(fā)癌癥。
4、燒烤。冬天,很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會(huì),邊喝酒邊吃烤串,其樂融融。然而,在飲酒時(shí)用燒烤食品做下酒菜,這種吃法對(duì)健康不利。
在燒烤過程中,不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了,同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。而且,肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì),也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。當(dāng)飲酒過多而使血鉛含量增高時(shí),燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合,容易誘發(fā)消化道腫瘤。
此外,過節(jié)由于酒的飲用量大,誘發(fā)這種疾病的幾率往往更高。
其一,酒精是一種有機(jī)溶劑,它能使消化道血管擴(kuò)張,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物質(zhì)極易被人體吸收。
其二,酒精能降低肝臟的解毒功能,促使致癌物發(fā)生作用。
此外,酒精還能抑制人體的免疫功能,加強(qiáng)致癌物的活化。因此,喝酒最好要適量。
燒烤食品致癌性大小與食入量有關(guān),建議每周不超過2次,每次不多于100克。
結(jié)語:工作或生活中,難免的聚會(huì)和 應(yīng)酬,小編提醒喝酒臉紅的朋友們注意過敏反應(yīng)哦!要少喝!喝酒后胃難受怎么辦?可以喝一點(diǎn)牛奶或者米湯保護(hù)胃部!另外記得喝酒配菜的禁忌哦!
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