水果如何養(yǎng)生
2020-12-23蔬菜水果怎么區(qū)分寒性和熱性?不同的體質(zhì)應(yīng)選用不同性質(zhì)的水果,很多體質(zhì)的人在養(yǎng)生過程中忌諱寒涼,那么果蔬我們怎么分寒熱?專家認(rèn)為,植物可以用另外一個方法來分,中醫(yī)講究望聞問切,辯證治療,比如看人的臉色,通過觀察臉色的特點(diǎn)、顏色,就能基本判斷出身體證候的寒熱?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》有句話叫黃赤為熱,白為寒,青黑為痛。認(rèn)為病人如果臉很紅,或者是很黃,往往是體內(nèi)很熱;白為寒,一般臉色白的都是寒;青色和黑色主痛,痛是大寒的意思。對于人面色判斷病癥的總結(jié)語也適合于我們對植物的認(rèn)識。紅色黃色這類暖色偏熱,白色就是偏寒,但不同的是黑色,在植物中黑色也是熱的,它也是暖色。比如黑木耳就是溫?zé)岬?;大部分蔬菜都是綠色的,所以90%都是涼性的,只有很少數(shù)是熱性的,比如韭菜、茴香是熱的;水果也是這樣,大部分是涼的,但荔枝是熱的,桂圓是熱的,香蕉是偏溫的,橘子也是偏熱的。比較例外的是西紅柿,雖然是紅色,但它是涼性的。胃不好怎么吃
更多>>水果是大家再熟悉不過的了,很多人都會喜歡吃水果。當(dāng)然我也不例外。因?yàn)樗軌蛱峁┦澄锼荒芴峁┑臓I養(yǎng)物質(zhì)。不僅如此,女性朋友們多吃水果還可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。每天吃水果還能達(dá)到減肥的功效呢。那么大家知道水果如何挑選嗎?今天由我來帶大家學(xué)習(xí)一下吧。
芒果
1比較飽滿的、圓潤的,不軟不硬的,顏色黃的純正的,
2 沒有斑點(diǎn)的(有斑點(diǎn)的是從里面爛掉了),
3買熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,應(yīng)該是很清爽的,沒有出水,同時皮也不能皺起,那種水份已經(jīng)沒有了。
香蕉
不要挑兩頭有綠色的,那是處理過的,并且個兒不要太大,小些的香蕉才好,要圓潤的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黃色,略帶芝麻點(diǎn)的。
蘋果(主要是紅富士)
最好選外表為條狀紅的(稱“條紅”),而且紅里面有一些黃色。那種蘋果脆性、汁水多、很香甜。
草莓
不買太紅的,顏色越是鮮艷就越酸,紅里帶點(diǎn)白的草莓最香甜了.買
更多>>我們不知不覺吃的食物中,由于人們對它們的認(rèn)識和了解不夠,就會出現(xiàn)很多的健康問題,現(xiàn)在很多的黑心商販賣一些含有化學(xué)物質(zhì)的食品,水果就是比較常見的一種,買水果的時候一定要注意了,以下這些水果一定要挑選好,不然就會讓有毒的水果進(jìn)入家門。
梨:催長素令其早熟
使用膨大素、催長素令其早熟,再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。而且很多商販在處理的時候還會出現(xiàn)很多的異味和腐臭的味道,所以這樣的梨最好不要買,或者是不要放太久,很容易腐爛。
葡萄:放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。顏色鮮艷的一定要看清楚了,這樣的經(jīng)過浸泡的葡萄顏色會很不均勻,而且含糖量也是比較少的,特別的酸,長期食用的話對身體是有害的哦。
葡萄識別技巧
可以了解葡萄品種的正常成熟期,在購買時,如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好,就很有可能是催熟的。相反,如果一串葡萄中,能區(qū)分
更多>>【導(dǎo)讀】水果如何搭配最營養(yǎng),水果養(yǎng)生,但也要講究搭配,那么水果如何搭配最營養(yǎng)呢?怎么樣吃水果才能既保證充分吸收其營養(yǎng)成分,又不對身體造成不良影響呢?
水果如何搭配最營養(yǎng)
早上最宜:蘋果、梨、葡萄。
早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
水果如何搭配最營養(yǎng)
餐前別吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形
更多>>養(yǎng)生導(dǎo)讀:2020夏季,上市水果品種繁多,食用當(dāng)季上市的水果,不僅營養(yǎng)充足,還能保持新鮮,受細(xì)菌感染機(jī)會較低。那么2020夏季水果如何保鮮呢?下面教您幾招2020夏季水果保鮮的方法,供參考。
2020夏季水果保鮮方法
1、購買當(dāng)令水果
當(dāng)今的水果多半新鮮、品質(zhì)佳,而且價錢又平實(shí),不須花你大把鈔票。而不合時令的水果不但價錢高,而且極有可能施加了大量農(nóng)藥、化肥才能提前或延后上市,所以盡量少買這一類水果。
七月盛產(chǎn)的水果相當(dāng)多,包括西瓜、香瓜、龍眼、火龍果、水蜜桃、橫山梨(高接梨)、世紀(jì)梨等,可以把握當(dāng)季選購。
2、選擇外形完好的水果
不論何種水果,果實(shí)飽滿、大小適中、外形完好、無碰傷及病斑等,都是基本的選擇要點(diǎn)。
3、放在通風(fēng)陰涼處
如果買來的水果正熟,1天~2天內(nèi)會吃掉,只要放在通風(fēng)、不受日照的陰涼處就行,也可以放到竹籃、果盤中,讓自然清新的果香為家里添上幾分迷人的味道。
更多>>不管是春季還是冬季,水果能都是大家的生活當(dāng)中不可缺少的一類食品,它不僅可以保證我們體內(nèi)的維生素和礦物質(zhì)含量充足,與此同時,對女性還有美白排毒減肥的功效,無疑是非常有用的,那么如果買回家中,對于不同的水果,我們應(yīng)該采取是什么樣不同的保鮮措施呢,今天給大家介紹一下。
1.需要冷藏的水果︰
葡萄、蘋果、蓮霧、芭樂、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。不過,冰箱內(nèi)溫度低、濕度也低,所以水果容易流失水分,許多人或許都有經(jīng)驗(yàn),有些水果未包裝就放進(jìn)冰箱或是冷藏太久,就會出現(xiàn)皺紋、干枯萎縮。
在冷藏環(huán)境下容易流失水分的水果,包括梨、蓮霧、芭樂、櫻桃、龍眼等。
避免水分流失是冷藏保存關(guān)鍵。這類水果怕水分流失,但也需要呼吸,因此,可用紙張包覆后再放入塑料袋,塑料袋防止冰箱吸收水果水分,紙張則幫助吸收水分,避免水氣凝結(jié)孳生細(xì)菌、發(fā)霉。記得塑料袋口只要稍微打結(jié)不需綁死,要維持透氣,別讓水果悶壞。
2.先放室溫幾天再冷藏的水果
更多>>一個人如果氣血通暢,血液循環(huán)比較好,一般來說就沒有什么疾病。如果氣血不暢,那就容易患病。經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生主要就是從人體的一些穴位入手,已達(dá)到改善身體氣血的效果。但是經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生畢竟還是醫(yī)學(xué)上比較深的一個概念,所以很多人并不是很了解。下面,針對經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生來做一個詳細(xì)的了解吧!
經(jīng)脈者,所以行血?dú)?,而營陰陽,濡筋骨,利關(guān)節(jié)者也。就是說,經(jīng)絡(luò)在人體起到運(yùn)行氣血,協(xié)調(diào)臟腑功能,平衡人體陰陽,滋潤四肢百骸的作用。所以一旦經(jīng)絡(luò)出現(xiàn)問題,臟腑的功能,陰陽氣血就會紊亂而產(chǎn)生疾病。經(jīng)脈者,所以決生死、處百病、調(diào)虛實(shí)、不可不通。
概括起來經(jīng)絡(luò)的功能主要有兩個方面:一是氣血運(yùn)行的通道,二對臟腑組織間的功能起到溝通和協(xié)調(diào)作用。
所以如果把經(jīng)絡(luò)比喻成血管或神經(jīng)都是不全面的,即使血管和神經(jīng)兩者功能的相加也不能全部概括經(jīng)絡(luò)的作用,但是,神經(jīng)或血管的功能又與經(jīng)絡(luò)的某一部份功能相類似,就這么理解。經(jīng)絡(luò)就是經(jīng)絡(luò),不要硬往西醫(yī)的概念上套!
更多>>夏季正是水果盛產(chǎn)的季節(jié),荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨,還有進(jìn)口的葡萄柚、蘋果等琳瑯滿目。雖說水果要多吃,但是依照中醫(yī)的看法,人體質(zhì)分為寒、熱、虛、實(shí)。水果也有水果的性質(zhì),一不留神,錯吃水果也會讓人不舒服。
水果屬性和體質(zhì)也有有關(guān)系,說到食物屬性,中醫(yī)有所謂四氣。這是指食物進(jìn)入體內(nèi),會產(chǎn)生寒、熱、溫、冷的作用,如果不溫不熱,不寒也不涼,則歸屬于平性。因此,每種水果如果進(jìn)入了人體,也就有它的個性。中醫(yī)更強(qiáng)調(diào)均衡、陰陽調(diào)和,體質(zhì)偏熱的人要多吃寒涼性的食物,體質(zhì)偏寒的人,自然要多吃溫?zé)嵝缘氖澄?吃水果的原則也一樣。同時,地形、氣候也會影響生理與飲食,比如亞熱帶地區(qū),仲夏暑熱難當(dāng),受天熱、地暑的影響,人們常發(fā)生頭痛、身熱、口渴、心煩等現(xiàn)象,為了達(dá)到均衡,最好選擇吃些寒、涼性的食物。
常見水果的性質(zhì)
溫性水果:山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
涼性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、
更多>>每個孕婦都想知道哪種水果能吃,哪種水果不能吃。其實(shí),對于正常孕婦來說,沒有一種水果是絕對禁忌的。但大量食用,有的甚至用水果來代替正餐就極不可取了。
秋梨:其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。
西柚:含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。經(jīng)常吃櫻桃
更多>>家里面的水果保留了很多,而且不同的水果,其實(shí)可以給我們帶來不一樣的營養(yǎng)以及美味,所以一般在生活當(dāng)中,都提倡大家多吃水果,做到均衡的飲食但是我們會發(fā)現(xiàn),有的時候一次性買回來很多的水果吃不完,那么放置太久的話就容易腐爛,所以大家當(dāng)然就需要注重了解一些水果的保存方法。
不同的水果個性和脾氣可不一樣!要摸準(zhǔn)它們的習(xí)性,才能讓水果們最水靈、最保鮮!
香蕉 香蕉不宜入冰箱——在12度以下的環(huán)境貯存,會加速其發(fā)黑。建議買香蕉時挑選稍生的(如果臨時想吃,可把香蕉和蘋果同裝一個袋內(nèi),扎起袋口,香蕉就能在向小時內(nèi)速熟)。如果香蕉買來就成熟了,可吊起在陰涼處就能多放幾天!
梨 將鮮梨2~3層軟紙一個一個分別包好,將單個包好的梨裝入紙盒,放進(jìn)冰箱內(nèi)的蔬菜箱中,一星期后取出來去掉包裝紙,裝入塑料袋中,不扎口,再放入冰箱冷藏室上層,溫度調(diào)到0度左右,一般可存放兩個月。
橘子 橘子想放得更久?將大蒜500克切片,加水煮
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