秋冬季養(yǎng)生湯
2019-10-0611月是秋冬換季的時候,這個時候天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,最宜喝湯進補,那么究竟11月適合喝什么湯呢?11月適合喝的養(yǎng)生湯有很多,今天小編推薦8款養(yǎng)生湯,秋冬季記得要常喝哦!
1、核桃淮山煲豬肚
材料:核桃、淮山各30克、益智仁15克、紅棗10個、豬肚1個、生姜3片。
做法:各物洗凈,紅棗去核;豬肚洗凈,切開翻轉(zhuǎn)用鹽或生粉揉擦再洗凈,一起與生姜下瓦煲,加入清水2500亳升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲2小時,下鹽便可。
功效:核桃有補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便的功效,用核桃配以健脾益腎的淮山、溫脾澀精的益智仁、養(yǎng)血滋潤的紅棗煲豬肚,有補腎澀精、壯腰、養(yǎng)腦的作用,為一款秋冬養(yǎng)生靚湯,尤其對于腎虛精虧而致遺精早泄、小便頻數(shù)、耳聾、耳鳴等甚有效,并宜常食。
2、核桃紅參燉鷓鴣
材料:核桃肉80克、紅參3-5克、鷓鴣1只、豬瘦肉100-150克、生姜3片。
做法:核桃肉洗凈;紅參切片;鷓鴣宰殺凈,切塊,置
更多>>現(xiàn)在正值秋冬換季之時,多喝湯可以提高免疫力。那么秋冬煲什么湯好?秋冬適合喝的湯有很多,今天小編就秋冬煲什么湯好這個問題,推薦10款滋潤的養(yǎng)生湯。
1沙參玉竹老鴨湯
材料:沙參50克,玉竹50克,老鴨1只(注意,一定要選用老鴨)。
做法:將老鴨去毛臟,洗凈。再把沙參和玉竹一起放入瓦鍋內(nèi),文火煲1個小時以上,調(diào)味即可。
功效:可治療肺燥、干咳等,對病后體虛,津虧腸燥引起的便秘有效。沙參能夠滋陰清肺,養(yǎng)胃生津以及除虛熱,治燥咳。玉竹能養(yǎng)陰潤燥,潤腸通便。老鴨功能滋陰補血。
2川貝雪梨豬肺湯
材料:豬肺120克、川貝母9克、雪梨1個。
做法:取豬肺120克,洗凈切塊,放入開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,瀝干水。將川貝母9克洗凈打碎,雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。將以上原料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2個小時,調(diào)味后適量飲用。
功效:川貝母性味苦甘微寒,功效潤肺、鎮(zhèn)咳、祛痰;雪梨性味甘微酸涼,
更多>>我國民間習慣上把立冬作為冬季的開始。《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說,冬季3個月,宜早睡晚起。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節(jié)氣。在一年中寒冷的季節(jié)講究保健、保養(yǎng)是很重要的。
養(yǎng)生好方法
在我國很多地方,都流傳著冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方這樣的諺語。蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒。鄭板橋有一幅聯(lián)也提到過蘿卜與茶:青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶,蘿卜的養(yǎng)生、保健、藥用效應與茶有著相融之處。
養(yǎng)生家提出,冬季養(yǎng)生宜多食熱粥。如我國民間有冬至吃赤豆粥及臘月初八吃臘八粥的習慣,常吃此類粥有增加熱量和營養(yǎng)功能。此外,還可常食有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。
進補需對路
冬令進補時,為使腸胃有個適應過程,好先做引補,就是打基礎的意思。一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮
更多>>“養(yǎng)腎”是秋冬季養(yǎng)生的重中之重,五行代表著木火土金水,而這五行也對應著五種顏色,分別是青紅黃白黑。與此同時五行也對應著中醫(yī)理論里面人的肝、心、脾、肺、腎,所以有這么一種言論:水對應著黑,黑對應著腎,腎主水,黑色食物能夠補腎的理論在中醫(yī)里就是這樣通過五行理論完成的。而且在《本草綱目》里,黑色食物也被稱為“仙人食”“帝王食”和“長壽食”,帶有特殊的營養(yǎng)物質(zhì),對活化血管、抗氧化都有很大幫助。
很多人并不相信中醫(yī)那種神乎其神的理論,但是毋庸置疑,黑色食物對腎臟有著很好的補益功效,這是現(xiàn)代醫(yī)學也證明了的。按照現(xiàn)代醫(yī)學研究的解釋,黑色食品不僅營養(yǎng)豐富,且多有保健益壽、補腎強身、烏發(fā)美容的功效,起作用的是其中蘊含的豐富的黑色素。
黑色食物里,最具黑色本質(zhì)的應該就是黑松露了,那份高貴,那份神秘,還有那份深邃。高貴指的是價格,神秘指的是罕見,而深邃指的是香氣。在歐洲,黑松露與魚子醬、鵝肝醬并稱美食界的“三大
更多>>導讀:秋冬時節(jié),就是要大塊吃肉大口喝酒,才不辜負辰光。只是,減肥瘦身任務在身的mm們,擔心實在不便多吃,所以常常不得不逼自己忍住對肉的欲望。下面,小編支你幾招,讓你吃肉也能瘦身、徹底消除這種煩惱哦。
寒冷天氣,人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,加速了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解,造成人體熱量散失過多。因此,冬天飲食應以增加熱能為主,可適當多吃一些富含碳水化合物和脂肪的食物。但要怎樣才能做到吃肉也能又瘦又健康呢?
首先,注意“三要”
1.“飲食要御寒”
醫(yī)學研究證明,人怕冷與其體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)有關,因此,冬季應留意礦物質(zhì)的補充以及多攝取含根莖的蔬菜。如胡蘿卜、紅薯、藕、大白菜等。提高了機體御寒性與興奮性了,對肉的渴望也自然降低了,就不會過量地吃肉,間接減少了脂肪的攝入。
2.“選肉要講究”
時刻記住,你是一個有著蛻變美麗苗條任務在身的人。肉可以吃,但要吃得有講究。一般來說,
更多>>常言有“秋風秋雨愁煞人”、“悲秋”之說,心理專家提醒,這種說法有醫(yī)學道理,與秋冬季節(jié)的光照密切相關。如何防與治?專家通過實例進行了解答。
案例抑郁癥并存情感困擾
31歲的阿萍(化名),出現(xiàn)情緒低落、失眠,已經(jīng)有3年了,但讓自己感到不解的是,每年癥狀最重的時候就是在秋季。每當看到青青的樹葉在慢慢凋零,綿綿的秋雨灑落在臉上,心中便充滿著惆悵。
伴隨著劇烈的頭痛、嚴重的失眠,阿萍不由得產(chǎn)生強烈的自卑感和對人生的絕望。每天都生活在不清醒的狀態(tài)中,思考能力仿佛完全消失,不愿意見人,把自己封閉起來。特別容易疲勞,對任何事情都缺乏興趣,連最喜歡看的電視,現(xiàn)在都覺得索然無味。
阿萍記憶力出現(xiàn)嚴重減退。不想吃東西,身體急劇消瘦,原本是個很陽光的女孩,因為家里很窮,很早就出來打工賺錢。3年前,阿萍認識了現(xiàn)在的“丈夫”,他是個有家庭的人,阿萍希望有結婚證書,還希望他能永遠陪伴自己,這些他做不到。于是,阿萍逐漸出
更多>>冬季快到了,有些看上去合理的措施,也不要隨便去做,否則就會起反作用。
癢了想撓不能撓
秋冬因干燥感到渾身發(fā)癢時,切不可用手抓搔,否則易抓破皮膚引起繼發(fā)感染。防治方法是多飲水,多吃些新鮮蔬菜、水果,少吃酸辣等刺激性強的食物,少飲烈性酒,勤洗澡,勤換內(nèi)衣。瘙癢嚴重者,就要看醫(yī)生,對癥涂些藥物軟膏。
受凍想烤不能烤
手腳受凍,烤烤火加加溫好像是應該的,但不可取。冬天手腳長期暴露在外,血管收縮、血流量減少,此時如果馬上用火烘烤會使血管麻痹,失去收縮力,出現(xiàn)動脈淤血、毛細血管擴張、滲透性增強、局部性淤血。輕的形成凍瘡,重的造成組織壞死。所以,受凍的手腳只能輕輕揉擦,使其慢慢恢復正常溫度。
唇干想舔不能舔
嘴唇干了,不能用舌舔來增加水分。因為唾液是由唾液腺分泌,用來滋潤口腔和消化食物,里面含有淀粉酶等物質(zhì),比較黏稠。舔在唇上就好像抹上一層糨糊一樣,風吹后水分蒸發(fā),淀粉酶粘在嘴唇上,因而干得更厲害,甚
更多>>本文導讀: 天氣越來越冷,體質(zhì)虛弱的人常會感到手腳冰涼。這是因為,女性乃氣血之人,容易導致氣血虛虧,全身器官氣血不足而失養(yǎng),從而造成內(nèi)分泌、雌激素以及各種代謝功能紊亂。
天氣越來越冷,體質(zhì)虛弱的人常會感到手腳冰涼,反復感冒,女性朋友尤其多。 這是因為,女性乃氣血之人,容易導致氣血虛虧,全身器官氣血不足而失養(yǎng),從而造成內(nèi)分泌、雌激素以及各種代謝功能紊亂。 這時就會出現(xiàn)中醫(yī)所講的各種虛癥,一般表現(xiàn)為:氣虛(氣短心悸、倦怠乏力、動則氣促)、血虛(頭昏眼花、失眠多夢、面黃色斑、易脫發(fā)、月經(jīng)不調(diào))。脾虛(貧血、身材走型、手腳冰涼、腸胃不好、便秘或便溏)、肺虛(虛喘咳嗽、反復呼吸系統(tǒng)感染、易感冒)。 這里介紹一個單方,簡單有效。 用潞黨參熬制45天成膏滋狀,每次兩錢(10g),早上配一枚核桃,晚上配兩顆紅棗,根據(jù)不同的年齡階段和虛癥輕重。 用一個來月,各種虛癥既可以得
更多>>寒冷的秋冬季節(jié),各種堅果紛紛登場,平時多吃一點,對身體具有很好的補益養(yǎng)生作用。由于產(chǎn)量最大、分布地區(qū)最廣、營養(yǎng)口感俱佳,榛子、核桃、杏仁和腰果是所有堅果中的佼佼者,被譽為世界四大堅果。本期我們就請營養(yǎng)專家介紹一下這四種堅果的營養(yǎng)及健康吃法。
受訪專家:
徐輝,上海交通大學附屬第六醫(yī)院營養(yǎng)科主任
李曉雯,北京中日友好醫(yī)院營養(yǎng)科副營養(yǎng)師
核桃防老年癡呆
美國飲食協(xié)會建議人們,每周最好吃兩三次核桃,尤其是中老年人和絕經(jīng)期婦女,因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等能保護心血管,對預防冠心病、中風、老年癡呆等也同樣效果顯著。
核桃含豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸,另外還含有多種抗氧化劑,如維生素c和維生素e,可以對抗讓人體衰老的氧自由基。核桃仁的長相很像人的大腦,所以有吃核桃補腦的說法。這是因為,核桃含有大量補腦益智的營養(yǎng)成分,如卵磷脂對腦神經(jīng)有良好的保健作用,非常適合生長期的孩子和經(jīng)常用腦的成人
更多>>秋冬季節(jié)來臨,氣溫驟降,會讓皮膚感覺尤其不適應。最直接的反應就是皮膚緊繃、發(fā)癢、脫皮,繼而出現(xiàn)皮膚幼紋或皺紋的加深。究其原因,這一切都要歸罪于皮膚在干燥低溫氣候條件下保水功能的缺失。對于如何對抗秋冬季干燥,范冰冰有自己的妙招。
多喝冷開水,能維持水分平衡
1.冷開水比熱開水有更好的補水效果,每天多喝些,能幫助容易流失的水分一直維持在最佳水平。
2.在泡澡或淋浴前喝杯冷開水,防止熱量快速蒸發(fā)掉皮下的水分。
睡足睡好,起床后皮膚就變得水靈靈
3.護膚品里含有維他命成分,保濕效果會更明顯。維他命a、b1、b2、b6、c、e、f及h都不錯。
4.夜晚是皮膚滲透力加強的時間,睡足睡好,起床后皮膚就變得水靈靈。
水果可補水和維生素
5.水果可補水和維生素,為皮膚深層保濕,當然不能省略。但吃糖分高的水果會消耗水分,柑橘、草莓、葡萄等不那么甜的水果不妨多吃點。
6.超過12點睡覺,皮膚的水分會被倒抽出去,
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