老人養(yǎng)生黨參黃芪當(dāng)歸熬燙
2019-10-06當(dāng)歸黃芪烏雞湯簡(jiǎn)介
當(dāng)歸黃芪烏雞湯是氣血雙補(bǔ)、固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者,癥見(jiàn)經(jīng)期不準(zhǔn),經(jīng)量少而色淡,神疲氣短,多夢(mèng)失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等。
注重養(yǎng)生保健的朋友,對(duì)當(dāng)歸黃芪烏雞湯肯定不會(huì)陌生。當(dāng)歸的補(bǔ)血,黃芪的補(bǔ)氣,再加上烏雞的滋陰補(bǔ)腎之效,組合之后可謂絕佳!
長(zhǎng)期服用,可使女人氣血調(diào)和,皮膚滑潤(rùn)白皙,富有光澤。中國(guó)傳統(tǒng)菜品。原料:烏雞肉250克、當(dāng)歸5克、炙黃芪25克。做法:烏雞肉洗凈切塊,當(dāng)歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟。調(diào)味即可食用。
當(dāng)歸黃芪烏雞湯圖片
當(dāng)歸黃芪烏雞湯怎么做最有營(yíng)養(yǎng)
做法一、烏雞洗凈,用刀砍成塊,姜塊拍扁,黃芪、當(dāng)歸、黨參、紅棗、桂圓干洗凈備用。鍋入水,大火燒沸,放入姜塊和料酒,把烏雞焯水,撈起用涼水降溫,沖洗干凈油污,控干水備用。將烏雞放入砂鍋內(nèi),加姜塊、黃芪、當(dāng)歸、黨參、紅棗、桂圓干,大火煮開(kāi)了以后撇去浮沫,蓋上砂鍋的蓋子,轉(zhuǎn)小火
更多>>當(dāng)歸黃芪烏雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
當(dāng)歸的補(bǔ)血,黃芪的補(bǔ)氣,再加上烏雞的滋陰補(bǔ)腎之效,組合之后可謂絕佳!
1、烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞,烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品。
2、烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞,可提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨、對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
3、烏骨雞用于食療,多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲(chóng)夏草、蓮子、天麻、芡實(shí)、糯米或枸杞子配伍。
4、當(dāng)歸性溫,味甘辛。歸心、肝、脾經(jīng)。補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)燥滑腸。治月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉腹痛,癥瘕結(jié)聚,崩漏;血虛頭痛,眩暈,痿痹;腸燥便難,赤痢后重;
更多>>本文導(dǎo)讀：黨參是常見(jiàn)的補(bǔ)氣藥材，那么黨參粥有哪些功效呢？黨參煮粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？下面就來(lái)了解一下黨參粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
黨參為桔?？贫嗄晟荼局参稂h參或川黨參的干燥根。主產(chǎn)于山西、陜西、甘肅、四川等省。該藥味甘，性平，歸脾、肺經(jīng)，古書(shū)記載其有補(bǔ)中益氣、生津養(yǎng)血的功能。臨床經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，黨參的基本作用是補(bǔ)氣，通過(guò)補(bǔ)氣，又間接養(yǎng)血。中醫(yī)認(rèn)為，記憶力不好有多種原因引起，但最基本的原因是氣血不充足，心失去營(yíng)養(yǎng)，心管理思維記憶的能力下降。這樣的患者服用黨參粥應(yīng)該是有益的。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，黨參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較好的調(diào)節(jié)作用，能夠延長(zhǎng)睡眠時(shí)間，最近的研究顯示 充足的睡眠不但有益健康，且能提高記憶能力。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證實(shí)黨參有提高學(xué)習(xí)記憶功能和對(duì)化學(xué)藥物所致的記憶障礙有保護(hù)作用。
另外，現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，黨參含有皂甙、微量生物堿、糖類、維生素b1、維生素b2，以及多種人體必需的無(wú)機(jī)元素和氨基酸等，對(duì)增強(qiáng)機(jī)
更多>>本文導(dǎo)讀：氣虛補(bǔ)氣可以吃中藥，很多中藥都有補(bǔ)氣的功效，比如人參、黃芪、黨參，而不同的補(bǔ)氣藥材有不同的吃法，下面我們來(lái)看看大補(bǔ)元?dú)獾娜N中藥吃法。
大補(bǔ)元?dú)獾娜愔兴?/p>
人參熬膏，安神治健忘
人參能大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神益智，古代有 神草 的稱謂，也有 千草之靈，百藥之長(zhǎng) 的說(shuō)法。平時(shí)肺氣虛弱，感覺(jué)勞累不太想說(shuō)話，常失眠、記性不太好的人可適當(dāng)服用。人參的補(bǔ)氣功效根據(jù)不同種類，又有所區(qū)別。野山參的補(bǔ)氣效果最好，但現(xiàn)在已很少見(jiàn);移山參的補(bǔ)虛作用僅次于野山參;園參中的紅參偏于溫補(bǔ)，作用強(qiáng)于糖參;白參（生曬參）作用平和。
切片后泡水、研末、入丸、浸酒、燉服、蒸服等，都能讓人參發(fā)揮藥效。冬季時(shí)，將人參熬成膏服用，補(bǔ)益效果更好。需要注意的是，服人參不當(dāng)可能引起過(guò)度興奮、激動(dòng)、煩躁、失眠，一般每天用量應(yīng)控制在10克以內(nèi)，如果需要長(zhǎng)期用，最好控制在5克以內(nèi)。
黃芪泡酒，改善氣色
黃芪能補(bǔ)氣升陽(yáng)、
更多>>本文導(dǎo)讀：當(dāng)歸這味中藥有很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣功效，搭配其它藥材能夠增大乳腺，達(dá)到豐胸的功效，下面我們來(lái)看看當(dāng)歸的豐胸食譜，讓你的胸部自然發(fā)育。
豐滿堅(jiān)挺的胸部能讓你的女人味更濃，讓你更加自信，但是亞洲女性的罩杯普遍比較小，胸部小、下垂等問(wèn)題困擾著不少的女性，為了豐胸嘗試各種方法，甚至不惜動(dòng)手術(shù)。豐胸，最好還是選擇安全的方法，比如食療，當(dāng)歸這一味對(duì)豐胸有一定的功效，下面我們來(lái)看看當(dāng)歸的豐胸方法。
據(jù)《本草新編》記載：當(dāng)歸雖有上下之分，而補(bǔ)血?jiǎng)t一。入心、脾、肝三臟。但其性甚動(dòng)，入之補(bǔ)氣藥中則補(bǔ)氣，入之補(bǔ)血藥中則補(bǔ)血。由此可見(jiàn)，當(dāng)歸的藥性要根據(jù)其所搭配的其余藥品而定，但是無(wú)論補(bǔ)氣和補(bǔ)血都能增大乳腺，使胸部再度發(fā)育。但是第二味藥需要根據(jù)具體的身體情況而定才能幫助有效豐胸。
狀況一：胸部下垂，發(fā)育緩慢，氣血不足
藥療：當(dāng)歸 蝦仁 枸杞
使用材料：當(dāng)歸15克、蝦仁150克、枸杞15克
制作方法：將當(dāng)歸和枸
更多>>血液病，大多有氣血不足的表現(xiàn)，其治當(dāng)以補(bǔ)氣為重。原因有兩個(gè)：一是有形之血不能速生，無(wú)形之氣首當(dāng)急固；二是補(bǔ)氣可助生血，也助行血。茲將筆者臨證驗(yàn)方數(shù)則介紹如下，以供參考。
一、治血小板減少性紫癜方：黃芪30克，人參15克，阿膠9克。先煎參、芪取汁，再烊化阿膠，分3次服。病重者，可一日2劑。
二、治白血球減少方：黃芪60克，大棗30克。二藥水煎，分3次服，連服兩周，即見(jiàn)顯效。
三、治失血性貧血方：黃芪45克，白術(shù)、當(dāng)歸、丹參各15克，炙甘草6克。水煎，分3次服，宜服3～4周。
四、治惡性貧血方：黃芪30克，首烏、熟地各15克，川芎、白芍、當(dāng)歸、澤蘭各12克，大棗4枚，炙甘草6克。上藥水煎，分3次服，連服1月，未愈，再服半月至1月。
五、治再生障礙性貧血方：黃芪30克，生地18克，首烏、黨參各15克，阿膠、白術(shù)、茯苓各12克，甘草6克。上藥水煎取汁，烊入阿膠，分3次服，每服送下紫
更多>>麻辣燙的危害 常吃麻辣燙竟易患癌
雖然天氣很熱，但是還是有很多人喜歡吃熱辣的火鍋或者麻辣燙，但可能大家不知道，長(zhǎng)時(shí)間這樣吃，癌癥就有可能找上你。下面我們就來(lái)了解一下麻辣燙的危害以及麻辣燙的飲食禁忌，告訴大家如何健康煮麻辣燙。
一日三餐麻辣燙導(dǎo)致食道癌?
很多人是麻辣燙的忠實(shí)愛(ài)好者，吃飯首選麻辣燙，有的人一天三頓都是涮著吃，沒(méi)想到竟出現(xiàn)吞咽不暢等不適感，總感覺(jué)喉嚨有堵塞、哽噎感，去醫(yī)院一查竟被確診為中晚期食道癌。
專家表示，首先，麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食欲，但同時(shí)由于過(guò)熱、過(guò)辣、過(guò)油，對(duì)腸胃刺激很大。人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會(huì)損傷黏膜，周而復(fù)始地?fù)p傷黏膜使得水腫的粘膜發(fā)生異形性改變、不典型增生，最終導(dǎo)致癌變。麻辣燙成分過(guò)于肥膩，容易導(dǎo)致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。
其次，麻辣燙的衛(wèi)生安全問(wèn)題一直值得人們懷疑。我們經(jīng)常會(huì)看
更多>>：吃麻辣燙有什么危害？青菜魚(yú)肉被穿在了簽子，沒(méi)有什么講究的攪和在一起，加上帶有罌粟的調(diào)料就開(kāi)始煮大鍋燴了，這就是麻辣燙。秋冬季節(jié)，麻辣燙更受歡迎了，但是吃麻辣燙有什么危害呢？
一位37歲的田女士過(guò)分迷戀火鍋，而一天三頓都涮麻辣燙吃，因?yàn)橄矚g，所以即使是燙嘴了也硬是吞咽入喉，結(jié)果導(dǎo)致吞咽不暢，喉嚨總感覺(jué)有堵塞、哽噎感，去醫(yī)院一查才知道被確診為中晚期食道癌。有記者采訪了相關(guān)的醫(yī)生，醫(yī)生表示因?yàn)樘锱炕忌洗税Y很可能與長(zhǎng)期食用燙食、無(wú)辣不歡有關(guān)。由此可見(jiàn)，美味麻辣燙對(duì)人的身體的危害還是很嚴(yán)重的。
許多女性都喜歡吃麻辣燙，尤其是在寒冷的冬季，對(duì)既辣又熱的麻辣燙更是大愛(ài)。而走在街上，也時(shí)長(zhǎng)能夠看到麻辣燙的小攤前總是坐滿了人，其實(shí)，美味的麻辣燙一度被列為是街頭的垃圾食品之一。常吃麻辣燙的危害還有許多：
1、人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會(huì)損傷黏膜，導(dǎo)致急性食道炎和
更多>>有一種小吃總是人們偏愛(ài)的，不但美味，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，它就是麻辣燙。對(duì)于這種食物看起來(lái)是比較干凈的，其實(shí)它暗藏諸多危害是我們意想不到的。如果長(zhǎng)期的食用它，當(dāng)心你的健康被它給慢慢的侵蝕掉!
麻辣燙里的食材只是湯菜，這能有什么危害
麻辣燙無(wú)非就是將食材煮一下，然后配一些材料，這看起來(lái)似乎很干凈，其實(shí)是不衛(wèi)生的。食材煮一下是沒(méi)有問(wèn)題，而煮食材用的水就是最大的問(wèn)題。因?yàn)闋C菜使用的水往往是反復(fù)使用的，這導(dǎo)致水中積累過(guò)多的有害物質(zhì)，而亞硝酸鹽、草酸就是代表。
麻辣燙含有的鹽及味精較多
麻辣燙從字面上就可以知曉是重口味食物，它本身含有的鹽、味精是較多的，易使人患上高血壓、心臟病、腎功底地下等疾病。有些商家為了是麻辣燙的口感變好，會(huì)添加較多的味精，使其變鮮，這樣就可以掩蓋原本材料不夠優(yōu)質(zhì)的缺點(diǎn)，但同時(shí)卻帶來(lái)諸多的健康隱患!
麻辣燙屬于重口味食物，對(duì)于患有特殊疾病的人群不宜食用
這類食物本身屬于重口味食物，對(duì)于
更多>>一般情況下，在天氣逐漸變得愈發(fā)寒冷的時(shí)候，很多人都會(huì)因?yàn)樘鞖獾淖兓霈F(xiàn)感冒的癥狀，此時(shí)，其如果能夠喝上一碗雞湯的話，就能夠有效的緩解感冒給身體帶來(lái)的不適，黨參黃芪燉雞湯就是一款適合體虛者食用的暖身湯飲。
食材：老母雞半只，黨參30g，黃芪30g，紅棗25g，桂圓肉15g，生姜片少許，鹽少許，清水1.5l。
步驟方法：
1、將老母雞內(nèi)外都清洗干凈。
2、剁成塊備用。
3、將雞塊冷水下鍋，煮開(kāi)后撈出洗凈。
4、紅棗和桂圓肉洗凈瀝干水分，黨參和黃芪浸泡3-5分鐘后洗凈瀝干水分。
5、將所有材料都放入電壓力鍋中，加入清水。
6、蓋上鍋蓋按下煲湯鍵，湯煲好后調(diào)入鹽即可。
黨參和黃芪均有補(bǔ)中、益氣、生津的功效，用黨參黃芪燉雞湯，能夠提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，非常適合秋冬容易著涼而生病體虛的人。這道湯的味道十分清香，相信很多人都會(huì)喜歡喝。
黨參黃芪燉雞的功效：
雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美
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