冬季養(yǎng)生火鍋鍋底
2019-10-06天氣涼了,沒有任何的美食比火鍋更暖身子的了,好的火鍋店成千上萬,而干凈又美味的火鍋店可就少之又少了!現(xiàn)在人們養(yǎng)生意識越發(fā)強烈了,就算是吃火鍋,也是有要求的,不僅要美味,食材干凈衛(wèi)生更重要,尤其是鍋底,必須要一次性使用,現(xiàn)在有不少的火鍋店,為了節(jié)約成本,火鍋底料都是重復(fù)使用的,不過很多人都看不出來!
自從“火鍋底料重復(fù)使用”,“火鍋底料使用地溝油”等不好的消息傳出來后,很多的火鍋店都為自證清白,推出了一種新的操作,就是讓客人吃完火鍋后,將餐桌上的墨汁倒入鍋底里面,這樣的話,整個鍋底就廢了,根本沒有辦法重復(fù)使用了,看上去,的確是個讓人安心的好方法,為此,很多顧客都為這種操作拍手叫好,覺得自己吃的火鍋一定是很衛(wèi)生的,也覺得這種操作是杜絕黑心商家賺昧良心錢的好主意!
中國有一句話說得好,外行看熱鬧,內(nèi)行看門道,這波操作其實也是有漏洞的,但這些貓膩只有內(nèi)行人或者學(xué)識淵博的人才能看出貓膩所在,這不
更多>>罌粟殼(大煙)火鍋底料的危害
罌粟殼俗稱大煙,罌粟科植物罌粟的干燥果殼。罌粟是一種兩年生草本植物,其花色美艷無比,花謝后即長成一種瘦長燈籠形的綠色果實。制毒者在早晨用刀在果上劃出淺切口,白色漿汁隨即流出,經(jīng)一天日曬,晚上變?yōu)樽睾谏酄钗?,這就是有名的毒品生鴉片膏。
鴉片中含有嗎啡、可卡因、罌粟堿等20多種活性生物堿,其中嗎啡含量高達9.5%以上。割過鴉片汁的罌粟果,仍殘留約0.2%的嗎啡,把它加入食物中,殘存的嗎啡等生物堿便開始溶解,并隨食物進入人體。罌粟殼中的生物堿雖然含量較少,對吸毒者不起作用,但對于絕大多數(shù)從未接觸過毒品并對毒品有高度敏感性的人來說,其效用不可低估。
如果長期食用含有毒品的食物,就會出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等癥狀,嚴(yán)重時可能對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害,甚至?xí)霈F(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀。對人體肝臟、心臟有一定的毒害,它能使人體產(chǎn)生快感,處于一種特殊的愉悅狀態(tài)
更多>>八生火鍋簡介
八生火鍋,一道福建的傳統(tǒng)名菜,屬于閩菜系,美觀熱鬧,熱燙調(diào)和味。雞肫、牛百頁、鮮海蠣、鮮目魚、生魚、豬腰、鮮蝦、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬筍,水發(fā)香菇,粉絲適量,精鹽,上湯2/3火鍋。
做八生火鍋放什么調(diào)料
1、雞肫洗凈批切成薄片,整齊地排列于盤中;
2、雞胸脯肉洗凈,批切成薄片,整齊地排列于盤中;
3、豬腰洗凈,批切成薄片,整齊地排列于盤中;
4、魷魚治凈,批切成薄片,整齊地排列于盤中;
5、牛里脊批切成薄片,整齊地排列于盤中;
6、鵝腸切斷、河蝦仁、雞腎分別裝在另三只盤中;
7、以上八種原料均包上保鮮紙,待用;
8、油條炸過切片,裝于盤中;
9、龍口粉絲用冷水浸軟,裝于只盤中;
10、豆腐切塊,裝入另一盤中;
11、冬筍削去外皮,洗凈,切片;
12、炒鍋洗凈置旺火上,加入清湯1000毫升,再加入冬筍片、雪菜、精鹽,燒沸后撇去浮沫,加味精、豬油、蔥段,姜片倒入火鍋;
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更多>>八生火鍋簡介
八生火鍋,一道福建的傳統(tǒng)名菜,屬于閩菜系,美觀熱鬧,熱燙調(diào)和味。雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
八生火鍋怎么做最有營養(yǎng)
八生火鍋的做法一
食材用料:雞胸脯肉(100克) 雞肫(100克) 蝦仁(100克) 豬腰子(100克) 牛里脊肉(100克) 魷魚(鮮)(100克) 鵝腸(100克) 雞腰子(100克) 冬筍(150克) 腌雪里蕻(50克) 菠菜(150克) 生菜(150克) 油條(100克) 粉絲(150克) 豆腐(南)(150克)主要八生料排成的花樣。
步驟:
1、雞肫洗凈批切成薄片,整齊地排列于盤中;
2、雞胸脯肉洗凈,批切成薄片,整齊地排列于盤中;
3、豬腰洗凈,批切成薄
更多>>冬季預(yù)防咽喉炎怎么做
1、冬季預(yù)防咽喉炎怎么做
1.1、冬季的寒冷、干燥最容易侵犯到肺,肺和咽關(guān)系密切,所以可以通過調(diào)整肺的狀態(tài)來影響到咽喉,川貝燉雪梨是首選,川貝有清熱、生津、潤肺、止咳的作用,雪梨作為常見的水果,有很好的生津作用。
1.2、要預(yù)防呼吸道疾病,干燥的空氣降低呼吸道的抵抗力,極易使人發(fā)生上呼吸道感染,從而加重支氣管炎、鼻咽炎的癥狀。
1.3、要多喝水,專家指出,咽喉諸病皆屬于“火“,多因臟腑陰虛火旺引起的咽喉不適癥狀,再加上冬季氣候干燥,空氣中中塵埃含量高,人體咽喉鼻咽喉粘膜容易受損,因此多喝水,不僅利于體內(nèi)毒素排泄,凈化體內(nèi)環(huán)境,起到清熱降火的功效,還能讓咽喉黏膜保持濕潤,有效抵御病毒的入侵。
1.4、要保持營養(yǎng)均衡,咽炎本身不易痊愈,而人們卻偏食各種肉類和油煎食物,不吃蔬菜,也有些人因為害怕發(fā)胖,只吃蔬菜和少量谷物面食,長此以往,會導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)失去平衡,造成維生素、蛋白
更多>>冬季預(yù)防腹瀉怎么做
1、冬季預(yù)防腹瀉怎么做之勤洗手
手被視為病毒最直接的傳播媒介。如在一個家庭或宿舍中,一個患病毒腹瀉的人,可以通過他的鼻和手把病源傳播給他碰過的物體,如果別人不小心又碰到這些物體,再用手擦鼻子或揉眼睛,這樣他也可能被感染。一項研究顯示:人在1小時內(nèi)至少會有3次用手去碰自己的鼻子、眼睛、嘴等部位。因此,經(jīng)常洗手是預(yù)防病毒腹瀉的一道必不可少的“工序”。
2、冬季預(yù)防腹瀉怎么做之食物要煮熟
天氣變冷,人們的抵抗力變差,消化能力減弱,市民不要貪吃未涮熟的食物以免引發(fā)胃腸疾病;冬季人們的食欲提高,暴飲暴食易加重胃腸負(fù)擔(dān),腸胃的免疫功能下降,病菌容易侵入,所以,預(yù)防冬季腹瀉的關(guān)鍵是保證食品衛(wèi)生。特別是海產(chǎn)品常常帶有大量病毒,而人一旦食用了這些沒熟透的海產(chǎn)品就極易發(fā)生病毒性腹瀉。為此,專家提示,市民在食用海產(chǎn)品時不要生食,要煮熟、蒸透,這是因為高溫可以起到消毒的作用,這也是對付病毒感染
更多>>香辣魚火鍋簡介
香辣魚火鍋也稱魚火鍋或火鍋魚,是一道色香味俱全的漢族名肴,屬于重慶菜。魚肉鮮嫩,味道濃烈,是著名的重慶火鍋的一種改良。
做香辣魚火鍋放什么調(diào)料
1、新鮮草魚1條,宰殺后順著脊骨將魚切成兩半。
2、剔下魚骨,取兩半魚肉檔,因為魚肉易碎,所以要一刀不斷一刀斷地切成厚蝴蝶片。
3、將魚片、魚骨、魚頭放入大盆中。
4、加料酒、鹽、生抽腌一會兒。
5、鍋中放茶油燒熱,下魚骨、魚頭煎至兩面金黃。
6、倒入清水半鍋、前晚熬的高湯凍2塊。
7、加入鹽、生姜1塊、干朝天紅椒1把(用剪刀剪成絲)、八角3個、桂皮2塊、草果1個、花椒(裝入不銹鋼香料包中)煮開。
8、煮15分鐘后倒入電火鍋中繼續(xù)煮。
9、加入豬血塊、油豆腐、魚片、味精、麻辣料煮入味就可以開吃了。
香辣魚火鍋的常見做法
香辣魚火鍋做法一
1、鮮魚剖好,斜切成1厘米厚的大片。
2、加適量鹽和蛋清拌勻,腌漬半小時。
3、將紅辣椒剪成2-
更多>>冬季預(yù)防凍瘡怎么做
1、冬季預(yù)防凍瘡怎么做
多用冷水洗臉
在天氣轉(zhuǎn)冷之前一定要堅持用冷水洗臉、洗手,洗后要及時擦干并涂抹護膚霜、藥用甘油、凡士林軟膏等。這樣可以增加抗寒能力,減少凍瘡的發(fā)生。
抹保濕霜
每天最好抹4次保濕霜,補充流失的水分。洗手的香皂可換成多脂性香皂或含油性的洗面奶洗手。護手霜可選用含甘油、礦物質(zhì)的潤手霜。敏感干性肌膚宜選含有薄荷、黃春菊等舒緩成分及甘油等滋潤型的潤手霜。
暴露部位涂抹護膚品
在寒冬季節(jié),皮膚暴露處要多加保護,出門時應(yīng)戴口罩、手套、防風(fēng)耳罩等。潮濕可加速體內(nèi)熱量的散失,因此應(yīng)經(jīng)常保持服裝、鞋襪干燥。易受凍部位可擦凡士林或其他油脂類護膚品,以保護皮膚,減少熱量散失。當(dāng)從戶外回到戶內(nèi)時,受凍部位不宜立即烤火或用熱水浸泡肢體,而應(yīng)讓肢體自然復(fù)溫。
用辣椒水泡手腳
冬天用辣椒水泡手腳,主要是為了活血,促進血液循環(huán),依此類推,生姜水、煮熟白蘿卜捂手等方法也是殊途同歸。
更多>>冬季預(yù)防鼻炎怎么做
1、冬季預(yù)防鼻炎要保暖
出門時應(yīng)關(guān)注氣候變化,遇冷及時增添御寒衣、褲、圍巾、手套和鞋帽,尤其是迎風(fēng)時需戴口罩。可保持鼻腔的濕度,同時預(yù)防感冒等疾病。另外,香水、化妝品等都會刺激鼻腔黏膜,應(yīng)盡量避免接觸。
2、冬季預(yù)防鼻炎要保暖要保濕
保持室內(nèi)空氣的溫度和濕度。暖氣或空調(diào)的過度使用,會導(dǎo)致鼻腔干燥及黏膜上皮的抵抗力減弱。如果合并使用空氣加濕器會有較好的效果。開空調(diào)的房間應(yīng)注意每天開窗通風(fēng),補充室內(nèi)的新鮮空氣,放置加濕器,保持室內(nèi)空氣濕度在30%以上。
3、冬季預(yù)防鼻炎要保持清潔
為增強鼻腔黏膜的御寒抗病能力,每天早晨可用冷水洗臉。學(xué)會正確的擤鼻方法也是保持鼻腔清潔的關(guān)鍵。可先用手指壓住一側(cè)鼻孔,輕輕向外吹氣,對側(cè)鼻孔的鼻涕即可擤出。一側(cè)擤完,再擤另一側(cè),切勿用力過猛。
4、冬季預(yù)防鼻炎每天可以做鼻部按摩
用食指、拇指夾住鼻根的兩側(cè),用力向下拉,有上而下連拉數(shù)次,還可以按摩
更多>>冬季預(yù)防肩周炎怎么做
1、冬季預(yù)防肩周炎怎么做
多做運動。比如練習(xí)蛙泳、俯臥撐及打籃球、羽毛球等,以保持肌肉和韌帶的柔軟性。要注意盡量做足前期的準(zhǔn)備活動后再進行劇烈的肢體運動,防止關(guān)節(jié)損傷。注意保暖、防寒防潮??刹捎脽岱蠛团轃崴璧姆绞骄徑馓弁?。切忌久坐。辦公室一族應(yīng)每1小時起身活動活動關(guān)節(jié)。
甩手和按摩效果最好。為防止肩關(guān)節(jié)肌肉、組織損傷,在做超負(fù)荷運動時,應(yīng)充分活動上肢,如甩手、做俯臥撐動作。或者,用手做劃圈、摸頭、牽拉等動作,只要堅持不懈,均能獲得滿意的療效。而按摩也是有效的方法之一。先用滾法施于患者肩部內(nèi)外上下,反復(fù)進行按摩可促使肩部肌肉放松,增加血液循環(huán)。再重點按患者肩關(guān)節(jié)壓痛點,按摩5—8分鐘。牽拉抖動和旋轉(zhuǎn)活動患肢,手力由輕到重,活動范圍由小到大,兩手配合用力協(xié)調(diào)、循序漸進。
2、肩周炎臨床表現(xiàn)
肩部疼痛
起初肩部呈陣發(fā)性疼痛,多數(shù)為慢性發(fā)作,以后疼痛逐漸加劇或鈍痛,或刀割樣
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