冬季養(yǎng)生吃什么味道
2019-10-06冬季女生吃什么養(yǎng)生
1、冬季女生吃什么養(yǎng)生之羊肉
羊肉是冬季最受歡迎的肉食之一,含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,有暖中補虛、開胃健脾、御寒祛濕之功效,還能維護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。
2、冬季女生吃什么養(yǎng)生之牛肉
牛肉性溫味甘,富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽等。能補益脾胃、強筋骨。尤其是與黨參北芪一起燉湯,可補虛、補氣血,增加人體的御寒能力。
3、冬季女生吃什么養(yǎng)生之榛子
在“世界四大堅果”中,榛子不僅被人們食用的歷史最悠久,營養(yǎng)價值也最高,有著“堅果之王”的稱號。榛子中不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)含量非常豐富,胡蘿卜素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b以及鐵、鋅、磷、鉀等營養(yǎng)素的含量也十分可觀,這些在四大堅果中都占據(jù)優(yōu)勢。
4、冬季女生吃什么養(yǎng)生之紅棗
紅棗味甜,富含維生素等多種礦物質(zhì),熬粥為宜,有滋陰補陽、健脾養(yǎng)胃、清熱解毒的功效。對失
更多>>1、冬季養(yǎng)生吃什么蔬菜
1.1、菜花
含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。
1.2、紅薯
系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素a和維生素c,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
1.3、胡蘿卜
中醫(yī)認為,胡蘿卜維生素多,味甘平,食之補脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。
1.4、芋頭
含乳聚糖,質(zhì)地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
1.5、包心菜
其維生素c的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進人體物質(zhì)代謝,十 更多>>
端午節(jié)養(yǎng)生吃什么好?端午節(jié)在每年農(nóng)歷的五月初五,中國重大傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)吃什么,吃粽子已經(jīng)成為了默認的文化,那么除了吃粽子之外,還有哪些美味佳肴呢?今天小編就給大家推薦幾款養(yǎng)生食譜,味道鮮美可口,最適合端午節(jié)食用,下面就跟小編一起來看看這幾款美食的做法。
粽子釀肉
主料: 粽子適量 香菇適量 肉餡 適量 大紅棗適量 洋蔥適量
輔料: 蒜末適量 姜適量 蔥適量 白芝麻適量 干淀粉
適量調(diào)料:胡椒粉適量 香油適量 醬油適量 糖適量 雞精適量
做法
1、肉餡加入蔥姜末、胡椒粉、雞精、醬油、香油拌成餡備用。洋蔥和香菇切片,紅棗去核切寬條備用,將粽子切成片。
2、其中一面抹上一層干淀粉(防止在煎的過程中分離)。
3、有淀粉的一面朝里,2片一組中加夾上肉餡。
4、煎鍋燒熱倒入植物油,將粽子夾兩面煎至金黃,盛出備用。
5、.鍋中留油,下洋蔥、香菇翻炒。
6、加入蔥蒜末、醬油、香油、糖炒勻。
7、倒入煎好
更多>>變質(zhì)食物的4種味道
酸味
糧食、糖類及其制品等富含碳水化合物的食物,在變質(zhì)時會產(chǎn)生有各自特征的酸味或餿味。碳水化合物會分解產(chǎn)生單糖、雙糖、有機酸、醇、醛類物質(zhì),因此會產(chǎn)生酸味或酒味。米飯發(fā)餿、糕點變酸、水果腐爛就屬于這類變質(zhì)現(xiàn)象。
霉味
糧食、花生、面包、蛋糕、米飯、饅頭等受霉菌污染的食物在溫暖潮濕的環(huán)境下常會發(fā)霉變質(zhì)。霉菌可能產(chǎn)生毒素,比如我們熟悉的黃曲霉毒素。
哈喇味
含油脂較多的食物放時間久了,如油類、糕點、魚肉類的干腌制品、核桃、花生、瓜子等,就會產(chǎn)生一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道,老百姓俗稱“哈喇味”。這是因為油脂很容易被氧化,發(fā)生酸敗,從而導(dǎo)致哈喇味的產(chǎn)生。
腐臭味
魚肉、豬肉、雞蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白質(zhì)食物的腐敗變質(zhì),會產(chǎn)生腐臭味。蛋白質(zhì)在微生物和酶的作用下,會被分解為 更多>>
冬季養(yǎng)生吃什么食物最好?什么食物最適合冬季養(yǎng)生?小編給大家推薦在冬季也可以快速養(yǎng)生的食物。這三個食材在冬季有養(yǎng)生的作用。
板栗
板栗又叫栗子,有補腎強精的作用。中醫(yī)學(xué)認為,栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。
栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子,對抗老防衰、延年益壽大有好處。
溫馨小提醒:需注意的是,栗子生食難于消化,熟食時易滯氣,故不可食用太多,以免消化不良。
鮮棗
這個時候吃水果首先推薦的就是脆甜的鮮棗了。鮮棗不僅甜脆多汁,而且營養(yǎng)豐富,維生素c含量最高,每100克中有243毫克的維生素c.100克的鮮棗還富含非常高的鉀元素,這可是高血壓的人在這個時間段食物的最佳選擇。
溫馨小提醒:鮮棗雖然好吃,要適量食用,棗皮堅硬,不易消化,一定要細嚼慢咽。食用過多,不然會損傷胃腸,會引起胃酸過多、腹脹等。此外,還也會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收啊
更多>>象拔蚌想必很多人是不了解的,因為對于不靠海的人來說,對于海產(chǎn)品來說是不了解的,也是很難區(qū)分的,很多的蛤蜊類的是分不開的,那么象拔蚌到底是什么東西呢?像什么呢?能做什么好吃的呢?
象拔蚌是商業(yè)名稱,其種名太平洋潛泥蛤(panopeaabrupta),是已知最大的鉆穴雙殼類,殼長約18-23厘米,水管可伸展1.3米,不能縮入殼內(nèi);體重連殼可達3.6千克。象拔蚌因其又大又多肉虹管被人們形象地稱為“象拔蚌”。是蛤?qū)俚拇笮拓愵?。象拔蚌又稱海筍,屬于軟體動物門,是一種海產(chǎn)貝類,個體有大有小,棲息地因種類而異。通常其兩扇殼一樣大,薄且脆,前端有鋸齒、副殼、水管(也稱為觸須),這水管很像一條肥大粗壯的肉管子,當它尋覓食物時便伸展出來,形狀宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名。
做法:
1白灼象拔蚌
主料:豉油星適量。 白灼象拔蚌的特色:肉嫩而有彈性。 做法: 1、取象拔蚌1只,去殼取肉,批成片。
更多>>烤魚,一種發(fā)源于重慶巫溪,而發(fā)揚于萬州的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
晚清年間,重慶名廚葉天奇的后人中出了一位聰慧女子。由于葉家的廚藝一向傳男不傳女,所以只授了她一些家常菜的做法,聊以侍候一家老小的日常餐飲。而她的父親只在逢年過節(jié)時方才顯山露水、上灶炒菜。一年春節(jié),父親臥病在床,不能上灶,就命女兒做些普通菜草草過年,誰知女兒竟做出了一頓豐盛的大烤魚餐,技驚四座。其中,尤以一道用爐火燒烤后再炒料烹制的烤魚讓父親也嘆為觀止。原來,此女一直潛心廚藝研究,平日趁父親不在時偷看了自家的菜譜,為了不在烹飪的手法中泄漏自己偷師所得,便在原葉家菜的基礎(chǔ)上融入了自己的心得,形成了獨具匠心的新配方。自此,父親發(fā)現(xiàn)她極具廚藝天賦,遂改變家規(guī),將烹飪技藝逐一傳授,并把自家最引以為傲的炒菜配料秘方也傾囊相授。
1920年
更多>>人們看到一盤食物,會“聞到”它的氣味。這是因為一些揮發(fā)性的分子通過鼻子進入鼻腔,刺激嗅覺細胞,產(chǎn)生了這些分子特有的神經(jīng)信號,傳送到大腦從而感知到了它們的“氣味”。這樣的一種感知被稱為“常規(guī)嗅覺”。
當我們把食物吃進嘴里,經(jīng)過咀嚼,還會有一些氣味分子從口腔后部進入鼻腔。這些分子也產(chǎn)生嗅覺信號,被稱為“鼻后嗅覺”。對于我們享受食物的美味而言, “鼻后嗅覺”甚至更加重要。在吃的時候,如果感冒鼻塞,或者故意把鼻子捏住,那么就感受不到酸甜苦咸鮮這“五味”之外的其他味道了。這是因為,只有這五種基本味道是通過舌頭感知的,而其他的各種美味,都得通過“鼻后嗅覺”來感知。
科學(xué)家們設(shè)計了一種儀器,可以檢測出人體在吃各種食物的時候從口腔后部進入
更多>>歌手辛?xí)早髟砸磺段兜馈氛鞣藘|萬聽眾,《味道》所表現(xiàn)的是一個妙齡女子懷念情人身體味道的心理感受。這表明,跟女人擁有女人味一樣,男人也有凸現(xiàn)男人特質(zhì)的男人味。醫(yī)學(xué)專家用了一個專門的術(shù)語來描述,叫做體味,或者體臭。
切莫小看男人的體味,生理作用大著呢!
科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),男人身上那一股若有若無、時輕時重的氣息,對女性的精神、情感與性欲都有不小的影響。
比如,研究人員從男人腋下收集氣味,并與酒精混合,涂在一批月經(jīng)不調(diào)的未婚女子嘴唇上,一段時間后月經(jīng)出乎意料地恢復(fù)了正常。這也是一些科學(xué)家設(shè)想將男性氣味制成雪花膏或香水,作為女性保健用品的奧妙所在。
更為神奇的是,男人體味可在某種程度上左右女人的擇偶觀。
心理研究顯示,女性最看重的不是男人的眼神,而是男人身上發(fā)出的氣味,與其父親體味相似但并不相同的男子最容易被其相中。理由是:體味能反映出一個人的免疫系統(tǒng)實力,女性有自然能力憑借不同的體味,甄別出不同男
更多>>一覺醒來感覺口苦,還有人覺得嘴里發(fā)甜。中醫(yī)認為,這些都是口腔出現(xiàn)的異常味道,是臟腑功能失調(diào)的表現(xiàn)。
口酸:甚至自己能聞到有酸氣,是由于脾胃虛弱或飲食過量,以致飲食停滯的結(jié)果,如果口酸還伴有口苦燒心,兩肋疼痛,這是肝經(jīng)有火造成肝胃不和的結(jié)果,應(yīng)瀉火。
口苦:是由于肝氣郁結(jié)化熱、脾胃濕熱熏蒸肝膽所致,往往兼有面紅、頭痛、目赤、腹脹腹痛、小便色黃等癥狀,應(yīng)清肝利膽。
口甜:指患者常自覺口內(nèi)發(fā)甜,飲白水也覺得甘甜,多由脾胃熱蒸或脾胃氣陰兩虛引起。脾胃熱蒸者常伴有口干欲飲,多食善饑,或唇舌生瘡,大便干,小便黃,舌紅苔黃而燥等,應(yīng)清胃瀉火;脾胃氣陰兩虛者常伴有不思飲食,口干欲飲不多,神疲乏力,脘腹作脹,便秘等,宜補脾益氣、養(yǎng)陰生津。
口辣:指口內(nèi)常覺辛辣或舌體麻辣,常由肺熱或胃熱引起,肺熱者常見伴有鼻咽干燥,咳吐黏稠黃痰等癥狀,宜清肺瀉熱。胃熱者常見伴有口舌干燥,消谷善饑,胃脘灼熱,大便燥結(jié)等癥狀,宜
更多>>