春季養(yǎng)生飲食湯
2020-05-30一年之計在于春，春季是萬物勃發(fā)的季節(jié)，春季養(yǎng)生對一年的精氣神都至關(guān)主要，在這個象征著新開始的季節(jié)，應該吃什么食物才養(yǎng)生呢？ 中醫(yī)有很多講究，俗稱吃春,下面就將吃春秘籍獻給你，一起來看看。
春節(jié)第一茶：玫瑰花
春氣之應，養(yǎng)生之道也。吃春的重點不僅在于吃,喝也同樣重要。春季第一茶，亦花亦茶--它就是大家熟悉的玫瑰花。
玫 瑰花茶性微溫，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。此外，具有解郁圣藥美譽的玫 瑰花茶，還能讓你的心情多云轉(zhuǎn)晴.不僅如此，玫瑰花茶還能有效緩解心血管疾病，并能美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干燥、消除色斑、改善膚色。取一個透明的玻 璃杯，放入15克玫瑰花，加入開水，浸泡5分鐘后即可代茶隨意飲用，當然，在飲用時您還可以根據(jù)個人口味調(diào)入冰糖或蜂蜜。
需要說明的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起，因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸會影響玫
更多>>季節(jié)的交換更替讓人們越來越重視養(yǎng)生，當冬天慢慢的變成春天的時候，早晚的溫差大，不注意養(yǎng)生就會有感冒哦，所以大家一定要在春季的時候要養(yǎng)生，天然養(yǎng)生專家今天為大家介紹春季養(yǎng)生飲食，一起來看下春季養(yǎng)生飲食有哪些原則吧。
原則一、一日三餐的熱能分配要合理，節(jié)日期間一日三餐的熱能要合理分配，不吃早餐是不健康的方式，天然養(yǎng)生專家介紹早餐應以高蛋白食物為主，也就是一個雞蛋和粥、或者是一袋牛奶、面包，然后在配一點蔬菜和水果，這樣就顯得合理了，如果早上沒有什么精神，還可以喝一點咖啡提神醒腦。專家建議大家三餐熱能分配是：早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。
原則二、補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，春季養(yǎng)生飲食要補充蛋白質(zhì)，因為人體各組織器官功能開始日趨活躍，這時候?qū)I養(yǎng)物質(zhì)的攝取要求高，所以大家要多攝取肉類、雞蛋、牛奶等含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，這樣不僅讓精力旺盛，還可以使大腦清醒。但是要注意攝入高蛋白食物過剩會造成腎臟
更多>>現(xiàn)在隨著社會的不斷飛速發(fā)展，大家的經(jīng)濟條件都已經(jīng)足夠到了小康的生活，所以在這種情況下就更加的注重自己的身體健康的問題，就注重養(yǎng)生這個話題，每次的飲食方面都要以養(yǎng)生的食物為主，下面我就為大家講解一下春季養(yǎng)生飲食。
飲食介紹：
蝦仁韭菜
材料：韭菜250克，蝦仁30克，雞蛋1個，食鹽
、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。
做法：
1、將蝦仁洗凈水發(fā)漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈，切3厘米長段備用；
2、雞蛋打破盛入碗內(nèi)，攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用；
3、炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
功效：固腎氣、補腎陽、通乳汁。（韭菜含用大量粗纖維，能刺激腸壁，增強蠕動，故這道菜益可作習慣性便秘患者之膳食。）
珍珠三鮮湯
材料：豌豆50克，雞肉脯50克，西紅柿1個，雞
蛋清1個，牛奶25
更多>>春季養(yǎng)生一直以來都是一個備受歡迎，流行的話題，關(guān)于春季養(yǎng)生的方法也是越來越多，因為信息的很多所以就不知道真假。現(xiàn)在春天到啦，我想通過飲食來調(diào)節(jié)自己的身體，我想請問的就是，春季養(yǎng)生飲食方法都有什么需要注意的地方呢？謝謝幫忙解答一下。
春天，氣候漸漸轉(zhuǎn)暖，人的飲食應由厚味轉(zhuǎn)淡，少吃辛辣食物。早春時節(jié)氣候仍很寒冷，寒冷刺激甲狀腺，可引起功能亢進，消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面，人體為了御寒也需要消耗熱量來穩(wěn)定基礎體溫。所以，早春期間的飲食構(gòu)成應以高熱量為主。除谷類制品外，還可選用糯米制品、黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以便及時補充能量供給。寒冷還可以加速體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解，導致抵抗力降低而致病，所以，早春期間還需補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋、蝦、魚肉、牛肉、雞肉、兔肉等。因為這些食物中富含豐富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增加人體耐寒的功能。
春天是由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié)，氣溫變化較大，加上細菌，特別是病菌
更多>>在春季的時候，我們養(yǎng)生的一個重點就是去保護肝臟的健康了，在這時候如果我們可以有健康的肝臟，那么自然對健康是有幫助的，而且也可以讓我們更健康的去度過春季，那么具體在春季的時候應該怎么去養(yǎng)肝呢，下面就讓我們看看春季如何養(yǎng)生。
韭菜
在春季的時候，我們首先推薦大家吃的就是韭菜了，這是非常健康的一種養(yǎng)生蔬菜，首先韭菜有春香、夏辣、秋苦、冬甜之說，所以春天的韭菜是非常肥美鮮香的，所以在春季的時候就很適合大家多吃。而且韭菜性溫，有溫中行氣、健胃提神、益腎壯陽、暖腰膝等作用，是不可多得的一把健康菜。中醫(yī)認為，韭菜有溫中散寒的作用，與豬肉、豬腰炒食都是營養(yǎng)膳食的選擇，可以幫助我們有效的補充足夠的陽氣的，對我們健康還是很有幫助的。
菠菜
菠菜是大家都很熟悉的一種蔬菜，而且菠菜正是當下春天的應季蔬菜，多吃菠菜，可以養(yǎng)肝明目，這樣自然是有利于我們健康的。而且菠菜堪稱維生素與礦物質(zhì)的寶庫，因此，常吃菠菜，不但能充
更多>>養(yǎng)生原則中講究一個適應自然規(guī)律，人體的肝氣在春天會逐漸的旺盛起來，排毒素、暢氣血，這個時候正是調(diào)養(yǎng)肝臟的好時機，而調(diào)養(yǎng)重在養(yǎng)肝護肝。
中醫(yī)講究“順時養(yǎng)生”，春天的時候正是萬物叢生之時，在中醫(yī)古籍《素問》中提到：“春三月，此為發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮……，”這個季節(jié)是氣候由寒轉(zhuǎn)溫，大自然中萬物復蘇、草木萌生之際，順時養(yǎng)生的說法是“春生、夏長、秋收、冬藏”，宇宙的陽氣生發(fā)了，在五行對應五臟和四季養(yǎng)生來說，“肝屬木，與春相應”，即所謂“春應‘肝而養(yǎng)生’、夏應‘心而養(yǎng)長’、長夏應‘脾而養(yǎng)化’、秋應‘肺而養(yǎng)收’、冬應‘腎而養(yǎng)藏’”，因此，春季養(yǎng)生的重點，就在養(yǎng)肝。
想在春天好好調(diào)養(yǎng)體質(zhì)，透過日常茶飲，是最方便又有效率的途徑。中醫(yī)師建議，春季比較著重在“輕補”，避免使用“溫補”或“大補陽”之藥材。像黨參、決明子、仙鶴草、枸杞子、紫蘇、仙楂…等，都十分適合在春季搭配作為茶飲來飲用。另外，韭菜、蔥、蒜都是
更多>>本文導讀：春季養(yǎng)生，春季如何養(yǎng)生呢？春季養(yǎng)生飲食吃什么呢？春季養(yǎng)生怎么飲食最好呢？下面就來了解一下。
春季細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，感冒、流感、流腦、肺炎等疾病常易發(fā)生。所以春季飲食要格外注意。
春季飲食要注意哪些?
早春之時，氣溫仍然寒冷，人體內(nèi)消耗的熱量較多，所以宜進食偏于溫熱的食物。飲食原則為選擇熱量較高的主食，并注意補充足夠的蛋白質(zhì)。飲食中除米面雜糧之外，可增加一些豆類、花生、乳制品等。
小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素c，具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲;富含維生素e的食物也應食用，以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
對于中老年人有早衰現(xiàn)象者、患有各種慢性病而體形孱瘦者、腰酸眩暈、臉色萎
更多>>民以食為天，注意養(yǎng)生的人不僅講究菜的口感更加講究菜的養(yǎng)生功效，下面推薦幾款在春季時節(jié)吃的養(yǎng)生菜譜，美味健康的家常菜適生活更加愉快。
主料：雞腿約400g菠蘿200g
腌肉料：蠔油1湯匙，鹽1茶匙，小蔥半棵，蒜2瓣，姜1塊
過程：
2.小蔥切段，姜蒜分別切片，放入裝有雞肉的大碗，再加上1湯匙蠔油和1茶匙鹽拌勻腌漬20分鐘。
4.將腌漬雞肉用的蔥姜蒜揀出不用，再將雞肉表面均勻的裹上一層干淀粉，裹好淀粉后用手將肉塊攥一攥，盡量將肉塊攥成圓形。
6.炒鍋加少許油，放入蔥姜蒜末爆香后倒入料汁，中火熬至料汁變稠后將肉塊和菠蘿塊倒入鍋中。
糖醋素里脊
調(diào)味：糖2大勺，醋1大勺，番茄醬2大勺，鹽適量，蔥姜蒜末，水淀粉。
1、素肉塊泡發(fā)，擠干凈水分。
3、把糖，醋，番茄醬，鹽和水淀粉放入小碗調(diào)勻。
5、聞到香味后倒入料汁燒開。
蔬菜百合排骨煲
2、排骨和木耳、黃花菜、海米、姜絲、菜干，加入清水，旺火煮開，
更多>>攝取足夠的多種維生素和礦物質(zhì) 春天氣溫變化較大，病菌活力增強，容易侵襲人體而致病。所以，春天要多食用富含維生素和礦物質(zhì)的食物，比如小白菜、雪里蕻、柿子椒、番茄等深色蔬菜。多食用柑桔、檸檬等水果，可以抗病毒；攝取富含維生素a的胡蘿卜、莧菜、塔棵菜等黃綠色蔬菜，可以保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞，抵抗各種致病因素的侵襲；攝取富含維生素e的青色卷心菜、花菜、芝麻等，可以提高人體免疫功能，增強抗病力。 補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 冬季寒冷會加速體內(nèi)蛋白質(zhì)分解，導致抵抗力降低從而易致病。所以，早春期間需補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以多食雞蛋、蝦、魚類、牛肉、雞肉、兔肉等，這些食物中富含蛋氨酸，具有使人體耐寒的功能。 進食高熱量食物 早春時節(jié)的氣溫仍然很低。寒冷刺激甲狀腺，可消耗熱量，引起功能亢進，使人體耐寒力和抵抗力減弱。同時，人體為了御寒，也需要消耗熱量來穩(wěn)定
更多>>核桃是一種養(yǎng)生食物，可以健腦補腦，用于腦力人群，不防吃些核桃補腦，搭配雞丁炒菜，放些胡蘿卜配色，炒出來味道不錯，吃起來清脆有肉味，很香哦。
【春季補腦養(yǎng)生飲食桃仁炒雞丁】
主料：雞脯肉200g、核桃75g、胡蘿卜25g、青椒25g、
輔料：油適量、鹽適量、白酒適量、海鮮醬油適量、水淀粉適量、
步驟：
1.準備原料
2.核桃砸開剝出肉，將核桃肉放清水里浸泡20分鐘
3.雞脯肉切成小丁，
4.加入一小勺食用油，加入一勺鹽和少許白酒，抓勻后腌制5分鐘
春季補腦養(yǎng)生飲食桃仁炒雞丁
5.然后用水淀粉上漿
6.胡蘿卜和青椒切成小丁
7.泡好的核桃撈出來瀝干水分
8.鍋里放適量油，油熱后將核桃放入，小火慢慢烤香，然后鏟出
春季補腦養(yǎng)生飲食桃仁炒雞丁
9.將漿好的雞丁放入鍋里滑炒，直到雞丁熱色變白，肉質(zhì)成熟即可鏟出。
10.將胡蘿卜丁和青椒丁下鍋煸炒
11.放入雞丁一起翻炒，然后加入烤香的桃仁翻炒幾下
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